Efímero, toda una oda a la fugacidad y al producto David 12 diciembre, 2018 De Producto, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Llegamos a Efímero gracias al chivatazo de uno de los grandes de la crítica gastronómica en nuestro país, don José...
Clos, lo más castizo de Madrid en un menú degustación David 1 octubre, 2018 De Autor, De Producto, Menú Degustación, Restaurantes Hace algunos meses tuvimos la suerte de probar pinceladas de la cocina del restaurante Skina (1*Michelin en Marbella) en un encuentro entre varios...