Champagne Brunch, sabor italiano y muchas burbujas David 30 octubre, 2019 Artículos, Brunch Desde que nos pasamos, hace ya casi un año, por primera vez por Propaganda 12, esta vinatería italiana nos enganchó, y juramos volver a probar el...
Tierra, una escapada gastronómica de auténtico lujo David 5 junio, 2019 De Producto, Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes Ahora sí que sí, por fin empieza la mejor época del año para darle caña a las escapadas (gastronómicas claro, que aquí venimos a lo que...
Materia, recuperando sabores en extinción David 17 julio, 2017 De Producto, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Quiero empezar el post de esta semana por el final, y cuando digo final me refiero a la conversación que mantuvimos con el...
Álbora, cuando el producto es el que tiene que mandar David 9 mayo, 2017 De Producto, Restaurantes Cuánto se oye hoy en día, en el panorama gastronómico, aquel soniquete de "cocina de mercado y de producto"... ¿verdad?, pero qué pocos son los...
Quesos Castello, el sabor de tus aperitivos Navideños David 18 diciembre, 2015 Artículos 1 Comentario ¿Sabías que el ser humano consume quesos desde hace más de 5.000 años? Los egipcios ya domesticaban vacas, por lo que hay que suponer que las...
