Makan, auténtica street food libanesa en Madrid David 14 mayo, 2019 Libanés, Restaurantes, Street Food Ya te lo adelantamos hace algún tiempo en esta agenda gastronómica, un nuevo proyecto libanés acababa de llegar a Madrid. Se trata de auténtica...
Bizikletak, buena cocina fusión a un precio inmejorable David 15 abril, 2019 De Producto, Restaurantes Juntar cocina vasca, catalana, mexicana y hasta peruana, suena, a priori, bastante arriesgado. Si a esto le añadimos el handicap de no poder cocinar...
Taberna Los Delgado, cocina ininterrumpida con sabor castizo David 8 abril, 2019 De Producto, Restaurantes Este era otro de esos pendientes en la lista de tareas desde que abrió sus puertas hace año y medio. Habíamos oido en varias ocasiones que en esta...
Casabase, bocados italianos gourmet a ritmo de funky David 25 marzo, 2019 Italiano, Restaurantes, Tiendas Esta semana queremos continuar con la buena racha de italianos, así que tras Propaganda 12, y La Piperna, tocaba un formato diferente, pero...
Bizzo, la nueva pizzería artesanal que tienes que catar David 13 marzo, 2019 Pizzería, Restaurantes No sé si te pasará a ti, pero a nosotros de vez en cuando nos entra verdadero ansia por hincarle a una buena pizza. Lo complicado es decidir...
La Piperna, el italiano al que querrás volver y volver David 28 enero, 2019 Italiano, Restaurantes 1 Comentario Molaría saber cuántos restaurantes italianos hay en Madrid. Seguro que la cifra sobrecoge. Pero, ¿y si acotamos esa lista a los auténticos, a...
Propaganda 12, el paraíso de los vinos italianos en Madrid David 19 diciembre, 2018 Italiano, Restaurantes Si eres amante del vino, y más en concreto, de los vinos italianos, te voy avisando: te vas a hacer muy fan del proyecto que te recomendamos esta...
Corral de la Morería, un tablao flamenco con estrella Michelin David 3 diciembre, 2018 Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Hacía, fácil, más de 20 años que no volvía por allí. Recuerdo que la última vez era un chaval, vino un pariente del extranjero y se nos...
Ferretería by EGO, arte, historia y producto se dan la mano David 26 noviembre, 2018 De Producto, Menú Degustación, Restaurantes Desde el mes de Septiembre, cuando nos enteramos de que había abierto sus puertas este proyecto, estábamos locos por visitarlo. Y es que esta no...
Gaman, la nueva aventura japonesa de Luis Arévalo David 11 septiembre, 2018 Barra, Japonés, Restaurantes Aún no he viajado a Japón, es algo que me tortura. No pasa año en que no piense en hacer el que sé que será uno de los viajes más...
Desencaja, el juego gastronómico del chef Iván Sáez David 17 julio, 2018 De Autor, De Producto, Menú Degustación, Restaurantes El restaurante, y el chef, que te recomendamos esta semana son de esos que tenían que estar sí o sí entre nuestros fichajes. De hecho, les...
Araldo, los superhéroes de la pizza veronesa en Madrid David 3 julio, 2018 Pizzería, Restaurantes No sé lo que está pasando con el tema "pizza" en Madrid, tal vez haya sido casualidad... pero el caso es que en menos de 3 meses han abierto...
Limbo, el asador con el pollo a la brasa de tu vida David 4 junio, 2018 De Producto, Restaurantes, Tapeo ¿Pero cómo puede algo tan sencillo como un pollo, llegar a estar tan bueno?, ¿cómo es que después de haber probado tantas, una...
El Flaco, gran restaurante de sabores thai (y no tan thai) David 14 mayo, 2018 Restaurantes, Tailandés Pocas culturas gastronómicas nos gustan tanto como la tailandesa. Hace unos años tuvimos la suerte de poder viajar a Bangkok, y volvimos con ganas...
Level Veggie Bistro, veggie con mayúsculas frente al Retiro David 9 abril, 2018 Crudivegano, De Autor, Restaurantes, Vegano Sí, es cierto... el vegetariano/vegano no es un formato que solamos visitar con frecuencia, pero a este restaurante le teníamos en el radar desde...
Alimentos antioxidantes, todo lo que debes saber para sacarles el jugo Teresa 31 enero, 2018 Artículos, Curiosidades 3 Comentarios Si hay algo que está claro es que nos gusta el buen comer, pero el ejercicio de disfrutar de texturas, sabores y sensaciones gastronómicas debe de...
Bar La Esperanza, un bar de barrio donde se come de escándalo David 29 enero, 2018 Mediterráneo, Restaurantes, Tapeo 2 Comentarios ¿Sabes ese típico bar de barrio donde huele a frito y pidas lo que pidas todo sabe a lo mismo?, ¿donde todo rezuma ese rollo casposo que tira para...
Craft 19, increíbles sandwiches con saborazo a Nueva York David 25 enero, 2018 Restaurantes, Tapeo 2 Comentarios Lo bueno de seguirnos la pista, es que hacemos el trabajo sucio por ti. Semana tras semana probamos cosas, y solo te ponemos por aquí lo que nos ha...
Viridiana, uno de los nuestros, uno de los grandes David 9 octubre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes Con tantos restaurantes pendientes como tengo, la procrastinación gastronómica va llegando a unos niveles muy top, pero hay restaurantes a los...
Arima Basque Gastronomy, cocinando el alma del País Vasco David 2 octubre, 2017 De Producto, Regional, Restaurantes Nagore Irazuegui es una de esas personas que cuando las conoces, te dejan poso. La pasión que destila por su proyecto, Arima Basque Gastronomy, es...
