Tripea, dos años flipando en el Mercado de Vallehermoso David 29 abril, 2019 Fusión/Creativa, Menú Degustación, Mercado, Restaurantes Mucho tiempo ha pasado, casi dos años (lo que llevan abiertos en el Mercado de Vallehermoso), desde que fuimos por primera y única vez. Ya en...
Agenda gastronómica de Madrid (del 28 febrero al 6 de Febrero) Sandra 28 febrero, 2019 Agenda Cerramos febrero con la entrega de los nuevos Soles Repsol 2019, unos premios que confirman el buen estado de salud de la gastronomía de Madrid....
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Diciembre al 2 Enero) Sandra 27 diciembre, 2018 Agenda Se nos acaba el año. Entre recopilatorios, conclusiones y ranking anuales, te proponemos que sigas disfrutando de la mejor gastronomía de Madrid...
Entomofagia, lo que debes saber antes de ponerte a comer insectos Teresa 6 septiembre, 2018 Artículos, Curiosidades 5 Comentarios Algunos se preguntan si dentro de 50 años acabaremos comiendo insectos, pero lo cierto es que… ¡no hace falta irse tan lejos! La entomofagia ya...
El Flaco, gran restaurante de sabores thai (y no tan thai) David 14 mayo, 2018 Restaurantes, Tailandés Pocas culturas gastronómicas nos gustan tanto como la tailandesa. Hace unos años tuvimos la suerte de poder viajar a Bangkok, y volvimos con ganas...
Canalla Bistro, el espectáculo de Ricard Camarena en Platea David 27 noviembre, 2017 De Autor, Restaurantes Es un hecho, la alta gastronomía se está democratizando, y todos los grandes chefs están apostando por abrir sus "formatos informales"...
Las 10 ciudades con la mejor street food del mundo Sandra 14 noviembre, 2017 Artículos, Curiosidades 3 Comentarios Hasta hace muy poco, la comida callejera o street food no gozaba de la buena salud que tiene ahora. Por suerte, poco a poco se ha rescatado del...
7 nuevas heladerías en Madrid que deberías catar cuanto antes Sandra 18 julio, 2017 Artículos, Ranking 21 Comentarios Hay una forma de saber si alguien te quiere de verdad: si te cede la parte inferior del cono del helado relleno de chocolate es que te quiere, pero...
Dónde comer en Alonso Martínez, los 15 imprescindibles Sandra 22 febrero, 2017 Artículos, Ranking El Barrio de las Salesas, y alrededores, es uno de los principales lugares de encuentro para muchos madrileños, turistas y estudiantes Erasmus. Los...
Yatai Market, street food asiática en pleno centro David 15 febrero, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes 4 Comentarios Ni te imaginas la cantidad de sitios nuevos que abren cada semana, es un chorreo. Y cada vez se pone más complicado esto de elegir y filtrar, para...
Sasha Boom, un mix de sabores estalla en Ponzano David 17 octubre, 2016 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes La calle Ponzano, ya de por sí tenía suficientes propuestas gastronómicas interesantes como para mudarse a vivir allí, y si a eso le sumas la...
Tuk Tuk, asian street food con street ticket David 24 agosto, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes Dicen que el recuerdo olfativo es para siempre, porque el olfato está en el cerebro reptiliano, y cuando memorizamos un aroma no lo olvidamos...
