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De 60 a 70 eurosPescadoRestaurantesRetiro Bistronómika, emocionantes pescados (y guisos marineros) en la calle Ibiza
De 80 a 100 eurosEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas
Barrio SalamancaMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Amós, espectacular menú degustación cántabro en el Hotel Villa Magna
De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesRetiro Deessa, el lujo de Dacosta en el Mandarin Oriental Ritz
ChamberíMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes El Invernadero, el emocionante menú vegetal de Rodrigo de la Calle
AsiáticoDe 20 a 30 eurosLas LetrasRestaurantes Asian Army, una cantina con sabores del sudeste asiático
De 80 a 100 eurosDe AutorEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Retama, alta gastronomía manchega en Ciudad Real
Barrio SalamancaDe 60 a 70 eurosDe AutorDe ProductoMenú DegustaciónRestaurantes Santerra, un menú degustación con aroma y sabor a bosque
Barrio SalamancaCastizoDe 40 a 50 eurosDe ProductoRestaurantes Carmen Casa de Cocidos, la elegancia hecha cocido
De 20 a 30 eurosDe ProductoGran VíaRestaurantes Hojaldrería, los locos del hojaldre ya tienen place to be