42 libros de gastronomía que no pueden faltar en tu biblioteca María 21 abril, 2020 Artículos, Libros, Tendencias Es una cosa muy nuestra hablar de comida mientras comemos. Y de los glotones, además, leer sobre comida, escribir sobre comida, comer leyendo sobre...
Sushi en Bici, el japo clandestino del Mercado de la Cebada David 7 febrero, 2019 Asiático, Mercado, Restaurantes 1 Comentario CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que nos gusta comer en barra, y mira que nos gustan los mercados. El puesto que te recomendamos esta semana llevaba...
Umo, gran parrilla japonesa y alta coctelería en Castellana David 27 diciembre, 2018 Asiático, Restaurantes Hace unas semanas me preguntaban cuál era mi japonés preferido en Madrid, y claro, la respuesta varía principalmente en función de lo que te...
Agenda gastronómica de Madrid (del 19 al 25 Julio) Sandra 18 julio, 2018 Agenda Una semana más estamos aquí para abrazarte, si es necesario, con buenos planes gastronómicos, mientras tus colegas de la oficina suben selfies en...
Koma Bah, los sabores asiáticos de La Torre Box Art Hotel David 11 julio, 2018 Asiático, De Autor, Escapadas, Restaurantes Desde que conocimos a Fernando Limón (Marzo 2016), siempre hemos estado siguiéndole los pasos. Este intrépido chef lleva años sorprendiendo a sus...
6 documentales para los amantes del buen beber Sandra 18 abril, 2018 Artículos, Curiosidades, Vinos 2 Comentarios Hace unas semanas os recomendábamos una lista con los 10 documentales de Netflix que todo buen comilón no puede dejar de ver, y hace más tiempo...
Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 de Marzo) Sandra 22 marzo, 2018 Agenda Si algo sabemos en Con El Morro Fino es que la gastronomía tiene la respuesta a todas tus preguntas. ¿Llegará la primavera algún día? ¿me...
Gaytán, la gran ruta de la seda y las especias David 19 febrero, 2018 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes La experiencia de la semana pasada es de esas que no se olvidan, y por varias razones. La primera, porque tuvimos la suerte de conocer en primicia...
47 Ronin, el primer menú degustación maridado con tés en España David 22 enero, 2018 Asiático, De Autor, Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Para todos los que concebimos el acto de comer (comamos lo que comamos) como un gran ritual, no hay nada mejor que la experiencia gastronómica...
La Gastro Salvaje, la calle Ponzano se llena de umami David 11 diciembre, 2017 Mexicano, Restaurantes Antes de que se formara este "boom" gastronómico en el que estamos inmersos en Madrid, antes de que hubiera 20 aperturas por semana, antes de toda...
Enso Sushi, templo japo en el Paseo de la Castellana David 13 febrero, 2017 Asiático, Restaurantes CERRADO TEMPORALMENTE (A la espera de nueva ubicación) Pocas cosas hay que me hagan disfrutar más que la comida japonesa. Lo tiene todo, sabor,...
10 destilerías únicas en el mundo Sandra 18 mayo, 2016 Artículos, Curiosidades Lo sabemos. No todos los estómagos están hechos para beber whisky. Nadie dijo que fuera fácil degustarlo, pero tranquilos, no vamos a catarlo (por...
