Derzu Bar, auténticos maestros del kung food en Barajas David 18 noviembre, 2019 Asiático, Restaurantes Hace tiempo hice una encuesta en Instagram, preguntando si echabais algo en falta, si podíamos hacer algo por mejorar nuestros tips, y una de las...
Arrayán, mucha clase tras una pequeña puerta roja David 4 octubre, 2019 De Autor, Restaurantes 2 Comentarios La historia del restaurante que te recomiendo esta semana, es la historia de un chef chileno llamado Javi Cabrera, quien en 2017 decide emprender...
Agenda gastronómica de Madrid (del 18 al 24 Julio) Sandra 17 julio, 2019 Agenda Si estás leyendo esto es muy probable que aún no tengas vacaciones. Tranquilidad, no pasa nada. Nuestra agenda gastronómica te va ayudar a que lo...
Agenda gastronómica de Madrid (del 30 Mayo al 5 Junio) Sandra 29 mayo, 2019 Agenda Si estás leyendo esto, es que estás buscando lo mejorcito para tu estómago. Y sí, aquí lo vas a encontrar, porque Madrid no entiende de fechas:...
Etxeko, Berasategui se viene a la milla de oro David 27 mayo, 2019 De Autor, De Producto, Restaurantes 1 Comentario Que Madrid está que arde a nivel gastronómico, es un hecho. No damos abasto para ir a catar todo lo que queremos catar, porque realmente es de...
AskuaBarra, el rotundo éxito de la sencillez David 13 mayo, 2019 De Producto, Restaurantes Se que sigues nuestras andanzas gastronómicas, y también sé que sabes que una vez al mes nos escapamos en un ZITY para comer en Madrid Central...
Taberna El Zorzal, gran casa de comidas junto a Ópera David 3 septiembre, 2018 De Producto, Restaurantes Sé que hay quien no lo entenderá, pero la verdad es que estaba deseando volver al tajo. Unos días en Asturias sientan de miedo, sí... pero tenía...
Alpe, un reloj suizo hecho menú degustación David 28 mayo, 2018 De Autor, De Producto, Menú Degustación, Restaurantes Y entonces, medio mareados por el chorreo de aperturas (muchas subidas al carro, y sin frenos) en el que está inmersa nuestra ciudad, llegamos...
Agenda gastronómica de Madrid (del 26 Abril al 2 de Mayo) Sandra 26 abril, 2018 Agenda Esta semana no iba a ser menos. Tú, que no tienes puente. Tú, que necesitas descansar, desconectar, alejarte del móvil, del teléfono, de la...
La Bien Aparecida, una orquesta cántabra perfectamente afinada David 12 febrero, 2018 De Autor, De Producto, Restaurantes 2 Comentarios Este es de esos a los que le teníamos ganas desde hace tiempo, bastante tiempo de hecho, desde su inauguración en el 2015. Uno de esos restaurantes...
Cachivache Taberna, no lo vas a querer compartir David 23 octubre, 2017 Restaurantes, Tapeo 1 Comentario Para la recomendación de esta semana voy a empezar hablando de su chef, Javier Aparicio, un tipo humilde donde los haya, chef de La Raquetista (su...
Agenda gastronómica de Madrid (13 al 19 de Julio) Sandra 13 julio, 2017 Agenda 2 Comentarios No pienses en las vacaciones. En serio, no pienses en día de playa, al sol, sin ordenador, ni emails… no pienses en ello porque nosotros te...
Kuoco 360 Food, sabrosa cocina viajera en Chueca David 4 mayo, 2017 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes 2 Comentarios Ahora que no nos oye nadie, tengo que confesarte algo... cada vez se me hace más complicado esto de elegir restaurante para recomendártelo a la...
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Abril al 3 Mayo) Sandra 26 abril, 2017 Agenda 2 Comentarios Cerramos el mes de abril con una agenda llena de rutas gastronómicas, de pulpo gallego, de cervezas artesanales y rabo de toro… ¿se puede pedir...
Los 25 mejores platos que he probado en el 2016 David 27 diciembre, 2016 Artículos, Ranking 4 Comentarios Cuando haces algo mucho, a veces pierdes la perspectiva, y necesitas parar un poco, mirar hacia atrás, y revisar lo que has hecho para ver si vas...
La Malaje, un viajazo al sur sin salir de Madrid David 26 octubre, 2016 Regional, Restaurantes Haber trabajado durante varios años en Sacha es un detalle que no hay que obviar, y por eso comenzamos con este dato sobre Manuel Urbano, el chef...
Agenda gastronómica de Madrid (del 29 Abril al 5 Mayo) Marta 29 abril, 2016 Agenda Mayo, el mes de las flores, de nuestro patrón, y el de pelearse en el trabajo por el calendario vacacional, ha llegado. Vas a necesitar muchos...
Bacira, menú degustación con reserva by El Tenedor David 9 diciembre, 2015 De Autor, Restaurantes Tengo que reconocerlo, me gusta eso de planificar y tener las cosas bajo control, no lo puedo evitar. Soy muy de agendas, muy de móvil, bueno y...
La Antoñita, La Posada del Dragón: Una gran sorpresa en la Cava Baja David 21 septiembre, 2015 De Autor, Restaurantes 5 Comentarios No se la tuya, pero mi madre pocas veces se equivoca, eso es así. Lleva muchos años demostrándomelo como para no tenerlo claro. Y esta vez lo...
