La Burlona, un bar de barrio para comer de escándalo David 21 octubre, 2019 De Autor, Restaurantes 1 Comentario En varias ocasiones me han preguntado por qué todos los restaurantes sobre los que escribo tienen por mi parte una referencia positiva, y aunque...
Agenda gastronómica de Madrid (del 24 al 30 Enero) Sandra 23 enero, 2019 Agenda Avisamos: este fin de mes va a ser movidito. Los festivales gastronómicos vuelven a Madrid y no vas a tener tiempo para aburrirte. Gastrofestival y...
Agenda gastronómica de Madrid (del 13 al 19 Septiembre) Sandra 12 septiembre, 2018 Agenda Casi mitad de mes y tú aún pensando en la playa… ¡Espabila! Madrid se pone en marcha de nuevo este mes de septiembre. Entre los tips...
Agenda gastronómica de Madrid (29 Junio al 4 Julio) Sandra 28 junio, 2018 Agenda Despedimos junio con más ganas de salir a comer que nunca. Es tiempo de cócteles, de cerveceo en terrazas, de comida ligera y fresquita pero eso...
Alpe, un reloj suizo hecho menú degustación David 28 mayo, 2018 De Autor, De Producto, Menú Degustación, Restaurantes Y entonces, medio mareados por el chorreo de aperturas (muchas subidas al carro, y sin frenos) en el que está inmersa nuestra ciudad, llegamos...
Taberna Recreo, pequeña-gran taberna en Espartinas David 16 octubre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes 2 Comentarios Mira que me da a mi gusto encontrarme con proyectos como el de esta semana. Taberna Recreo es otra de esas gratas sorpresas con las que nos estamos...
Medusa, gran menú degustación en Malasaña David 5 junio, 2017 De Producto, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Si hay un barrio en Madrid que concentra el mayor número de bares y restaurantes por metro cuadrado, posiblemente sea el...
La gran cadena, devolviendo a la tierra todo lo que nos da David 27 septiembre, 2016 Artículos Se de buena tinta que nos leéis tanto clientes (como nosotros), como restaurantes, y es a estos segundos a los que hoy recomendamos esta...
Las manías gastronómicas de los chefs españoles Sandra 19 septiembre, 2016 Artículos, Curiosidades 2 Comentarios La gastronomía española puede (y debe) presumir de sus grandísimos cocineros. Nos encantan sus platos, sus creaciones, sus ideas y, confiésalo,...
7 flores comestibles que deberías probar Sandra 3 marzo, 2016 Artículos, Curiosidades 9 Comentarios “Comer una flor, es una doble sensación por el sabor y el aroma”. Así definía su experiencia como chef y comensal Adolfo Muñoz. Y no es el...
Planes gastronómicos en Madrid (del 20 al 26 de Noviembre) Marta 19 noviembre, 2015 Agenda 2 Comentarios Son tiempos difíciles en los que poco apetece hablar de pasarlo bien, cuesta sacar las fuerzas y puede que, en estos momentos nos parezca un asunto...
Planes gastronómicos en Madrid (del 2 al 8 de Octubre) Marta 30 septiembre, 2015 Agenda Octubre, el mes de los colores ocres. El tiempo en el que el paisaje se desnuda y hay que empezar a sacar los abrigos de paño. Pero, ¿qué está...
