Taberna Los Delgado, cocina ininterrumpida con sabor castizo David 8 abril, 2019 Castizo, De Producto, Restaurantes Este era otro de esos pendientes en la lista de tareas desde que abrió sus puertas hace año y medio. Habíamos oido en varias ocasiones que en esta...
Punto Mx, un viaje a México por todo lo alto David 16 octubre, 2018 De Autor, Menú Degustación, Mexicano, Restaurantes 2 Comentarios Demasiado tiempo había pasado desde que visitamos por primera (y única vez) el restaurante de esta semana, Punto Mx. Desde sus comienzos, hace ya...
Étimo, la afinada orquesta de la chef Begoña Fraire David 18 diciembre, 2017 De Autor, Restaurantes 4 Comentarios No sé cómo será tu agenda de próximas visitas... te aseguro que la mía es una locura. Tengo tantos restaurantes pendientes que normalmente no se...
Astrolabius, el productazo de aquí con la creatividad de allá David 6 noviembre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes No sé si te sonará, pero la familia Hevia es una de esas míticas de la gastronomía madrileña. Llevan tres generaciones dedicándose a la...
Poncelet Cheese Bar estrena nueva barra y nuevas tapas Laura 26 octubre, 2016 Monográfico, Restaurantes, Tapeo Amantes de queso, prestad atención porque esta información os va a resultar de interés. Poncelet Cheese Bar, al que ya fuimos casi al comienzo de...
La Ensaladería, ricas ensaladas de autor(a) en el Mercado de Vallehermoso David 15 septiembre, 2016 De Autor, Healthy, Restaurantes 3 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE A veces la gente me pregunta qué criterio sigo para publicar una recomendación, y realmente la respuesta es fácil, me...
Las 13 mejores hamburguesas de Madrid David 15 octubre, 2015 Burgers, Ranking 20 Comentarios Sí, hemos elegido 13, solo 13 hamburguesas. ¿Que por qué? pues porque ya hay muchos, demasiados tops y rankings con las mejores hamburguesas de...
