De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesSol Paco Roncero, la reivindicación de un super clase
AsiáticoDe 20 a 30 eurosFuera de M30Restaurantes Derzu Bar, auténticos maestros del kung food en Barajas
Barrio SalamancaCarneDe 40 a 50 eurosDe ProductoRestaurantes Buey Bistro, trabajando producto y brasas desde 1982
AsiáticoChamberíDe 40 a 50 eurosRestaurantes Umo, gran parrilla japonesa y alta coctelería en Castellana
De 40 a 50 eurosDe ProductoFuera de M30Restaurantes La Casita del Pradal, gran parrilla y mejor producto
Barrio SalamancaDe 30 a 40 eurosDe AutorDe ProductoRestaurantes Astrolabius, el productazo de aquí con la creatividad de allá
AsiáticoDe 20 a 30 eurosLas LetrasRestaurantes Buns & Bones, buenos baos y gran carnaza en Antón Martín