Agenda gastronómica de Madrid (del 26 Julio al 2 Agosto) Sandra 26 julio, 2018 Agenda ¡Ay madre que se nos acaba el mes de julio! Para bien o para mal, el verano se nos va pero eso sí, las ganas de comer no cambian. Al contrario....
Luma, gran cocina de origen y esencia peruana David 7 mayo, 2018 Peruano, Regional, Restaurantes 2 Comentarios Hace ya tiempo que lo de la mezcla de culturas gastronómicas, aquello architrillado de la "fusión", se nos fue de las manos. Parece que todo vale,...
Estos son los 19 tacos que hay que catar en Madrid Sandra 11 abril, 2018 Artículos, Ranking 2 Comentarios En México, desde los puestos callejeros de todas las ciudades, hasta la versión más elaborada de la cocina mexicana, la de Enrique Olvera en el...
Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 Febrero) Sandra 21 febrero, 2018 Agenda 2 Comentarios Puedes encontrar la excusa que quieras para darte un festín: que si es la segunda quincena de febrero y necesitas despejarte, que si hasta semana...
Los 32 mejores platos que hemos probado en el 2017 David 19 diciembre, 2017 Artículos, Ranking 1 Comentario Ya lo hice el año pasado, y aquel post tuvo tan buena aceptación, que este año era obligado repetir con esta tradición navideña. Pero como...
Astrolabius, el productazo de aquí con la creatividad de allá David 6 noviembre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes No sé si te sonará, pero la familia Hevia es una de esas míticas de la gastronomía madrileña. Llevan tres generaciones dedicándose a la...
Agenda gastronómica de Madrid (12 al 18 Octubre) Sandra 11 octubre, 2017 Agenda Segunda semana de octubre y el calor sigue. Este segundo verano hay que aprovecharlo al máximo. ¿Qué se mueve en Madrid esta semana? Te proponemos...
Las mejores barras de Madrid, 24 pistas imprescindibles David 27 septiembre, 2017 Artículos, Ranking 2 Comentarios Confiesa, ¿qué es lo primero que se te viene a la cabeza cuando oyes la palabra "barra"? apuesto a que no es la de dominadas, sino la de hincar...
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Abril al 3 Mayo) Sandra 26 abril, 2017 Agenda 2 Comentarios Cerramos el mes de abril con una agenda llena de rutas gastronómicas, de pulpo gallego, de cervezas artesanales y rabo de toro… ¿se puede pedir...
Los 25 mejores platos que he probado en el 2016 David 27 diciembre, 2016 Artículos, Ranking 4 Comentarios Cuando haces algo mucho, a veces pierdes la perspectiva, y necesitas parar un poco, mirar hacia atrás, y revisar lo que has hecho para ver si vas...
Los 13 mejores restaurantes peruanos de Madrid Sandra 31 octubre, 2016 Artículos, Ranking 11 Comentarios Lleva mucho tiempo “de moda” como para que la gastronomía peruana sea simplemente una tendencia pasajera. De eso nada. Perú es un país de...
Barra M, gran barra con adn peruano en Chueca David 6 octubre, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes 2 Comentarios Le seguimos de cerca, con ansia, cada vez que lanza algún proyecto... ya habíamos estado en Tiradito, en Chambi (en el Mercado de Chamberí), y...
La Chispería, el nuevo proyecto gastronómico en mercado de Chamberí David 11 abril, 2016 De Autor, Restaurantes 1 Comentario Justo hace un par de meses te chivábamos 22 pistas gastronómicas para comer en Mercados de Madrid, no sé si lo llegaste a leer, pero si se te...
