Le Bistroman, un bistró gastronómico junto a Opera David 26 septiembre, 2019 7 Comentarios Si la semana pasada te contábamos dónde te puedes comer unas espectaculares hamburguesas al carbón dentro de un mercado, esta damos un giro de 180...
La Torre del Visco, fin de semana en el paraíso David 24 junio, 2019 Habíamos escuchado rumores sobre este pequeño paraíso en Teruel. Una torre medieval del siglo XV, y una antigua casa familiar del siglo XIX...
AskuaBarra, el rotundo éxito de la sencillez David 13 mayo, 2019 Se que sigues nuestras andanzas gastronómicas, y también sé que sabes que una vez al mes nos escapamos en un ZITY para comer en Madrid Central...
La taberna de Elia, infalible asador en Pozuelo David 23 enero, 2019 4 Comentarios Lo confieso, antes le daba a la carne sin medida. Pero desde hace algún tiempo estoy trabajando en cuidarme, controlando no solo la cantidad de...
Lobsterie, un Lobster Bar muy americano (y francés) en Chueca David 17 septiembre, 2018 Todo el mundo lo sabe, cada vez más, Madrid se está convirtiendo en una "plaza difícil", gastronómicamente hablando claro. Hay mucho de todo,...
Bibo, cómeme despacio que tengo prisa David 12 marzo, 2018 El de esta semana es de esos restaurantes que teníamos en la lista de pendientes desde hace ya tiempo. Y aunque habíamos coincidido con Dani...
Fratelli Figurato, dos hermanos que bordan la pizza napolitana David 7 marzo, 2018 Justo acababa de ver el capítulo llamado "Pizza" de la nueva serie de David Chang en Netflix, Ugly Delicious, cuando me entero de que dos hermanos...
Gaytán, la gran ruta de la seda y las especias David 19 febrero, 2018 La experiencia de la semana pasada es de esas que no se olvidan, y por varias razones. La primera, porque tuvimos la suerte de conocer en primicia...
Craft 19, increíbles sandwiches con saborazo a Nueva York David 25 enero, 2018 2 Comentarios Lo bueno de seguirnos la pista, es que hacemos el trabajo sucio por ti. Semana tras semana probamos cosas, y solo te ponemos por aquí lo que nos ha...
13 chivatazos para comer (de lujo) con las manos en Madrid David 16 enero, 2018 6 Comentarios A todos los que nos gusta esto del buen comer, nos pasa. Hay pocos placeres que se puedan comparar al hecho de comer con las manos. Este acto nos...
Glass Mar, Ángel León y su crew desembarcan en Madrid David 13 noviembre, 2017 Cuando nos enteramos de que el chef Ángel León se iba a traer a Madrid un "trocito" de su biestrellado Aponiente, nos pusimos de los nervios......
Taberna Recreo, pequeña-gran taberna en Espartinas David 16 octubre, 2017 2 Comentarios Mira que me da a mi gusto encontrarme con proyectos como el de esta semana. Taberna Recreo es otra de esas gratas sorpresas con las que nos estamos...
Qué debes comer, y por qué, para poder con la vuelta al curro Teresa 13 septiembre, 2017 Cuenta Jacques Fricker en su libro Comer bien para triunfar (Urano Ediciones), que “una alimentación sana influye, ante todo, en el cerebro, ya...
Marcano, cocina clásica y con mucho fondo junto al Retiro David 20 junio, 2017 Todo el mundo lo sabe, los alrededores del Parque del Retiro se han convertido en los últimos 3 años en una de las zonas más potentes a nivel...
Perro Bar, perritos calientes que juegan en la Champions David 27 marzo, 2017 La semana pasada te contábamos cómo lo puedes llegar a gozar en una grandísima barra gastronómica con una estrella Michelín, y esta volvemos a...
Territorio Era, platos castizos con alma viajera en Barceló David 29 septiembre, 2016 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está difícil, a estas alturas, inventarse una fórmula ganadora en el panorama madrileño. Pues bien, estos dos...
Coque, dos estrellas Michelín al alcance de todos David 13 junio, 2016 5 Comentarios Este es de esos a los que les teníamos infinitas ganas, de hecho, lo publicamos en nuestra lista de tareas para este año. Y es que el restaurante...
La Lata de Sardinas, buen fichaje detrás de Conde Duque David 18 mayo, 2016 5 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Nosotros fuimos entre semana, a comer a primera hora, y la verdad que no nos lo pareció, pero por lo visto La Lata de...
