Tampu, el gran restaurante peruano en su mejor momento David 18 diciembre, 2019 Peruano, Restaurantes Hay muy pocos restaurantes a los que les siga la pista desde hace tanto tiempo. En el caso del peruano del que te hablo esta semana, y tras muchas...
Farmacia de Guardia, un nuevo sabor gallego llega a Malasaña David 16 octubre, 2019 Gallego, Restaurantes 1 Comentario Cuando me enteré hace apenas unos días, de que el chef Iñaki Bretal (Eirado da Leña, Pontevedra), de quien había leído muy buenas referencias,...
Agenda gastronómica de Madrid (del 19 al 25 Septiembre) Sandra 19 septiembre, 2019 Agenda Sí, admítelo. El tupper te aburre soberanamente. Lo cocinas con cariño y lo congelas para llevártelo a la oficina, pero todos sabemos que estás...
Sinsombrero, cuando sobran razones para estar de moda David 29 octubre, 2018 De Producto, Restaurantes Hay sitios que se ponen "de moda" porque hay detrás mucha inversión, porque los dejan muy pintones, y porque, no nos engañemos, el...
Agenda gastronómica de Madrid (del 11 al 17 Octubre) Sandra 11 octubre, 2018 Agenda Mitad de mes, y tú aún sin saber que Madrid está llena de eventos gastronómicos a la vista… Pero como siempre aquí estamos nosotros para darte...
Los mejores arroces de Madrid, 16 imprescindibles Sandra 25 septiembre, 2018 Artículos, Ranking 3 Comentarios Algo tiene el arroz, que siendo un producto tan aparentemente sencillo, ha cautivado a la humanidad desde hace miles de años. Y lo sabemos, no eres...
Bar La Esperanza, un bar de barrio donde se come de escándalo David 29 enero, 2018 Mediterráneo, Restaurantes, Tapeo 2 Comentarios ¿Sabes ese típico bar de barrio donde huele a frito y pidas lo que pidas todo sabe a lo mismo?, ¿donde todo rezuma ese rollo casposo que tira para...
Agenda gastronómica de Madrid (del 28 Diciembre al 3 Enero) Sandra 28 diciembre, 2017 Agenda Has sobrevivido a las comilonas de Navidad. Enhorabuena. Ya queda menos para terminar el año y darte la fiesta del siglo. Eso sí, hasta entonces...
Vuelta al mundo con 17 platos de invierno para entrar en calor Teresa 21 diciembre, 2017 Artículos 2 Comentarios Con el invierno a la vuelta de la esquina, y las bajas temperaturas ya aposentadas en el día a día desde hace semanas, nuestros cuerpos piden a...
Raro Rare, nueva (cruda, y rara) carta frente a Tribunal David 28 mayo, 2017 Fusión/Creativa, Restaurantes Imagino que estarás conmigo, el paladar se educa. Llevo tiempo probando de todo, y ahora como de todo, pero antes no era así... Y te cuento esto...
Oceanika, el regreso del sabor panamericano David 21 mayo, 2017 Fusión/Creativa, Restaurantes 2 Comentarios La Panamericana fue, hace ya más de 5 años, de los primeros restaurante a los que fuimos al comenzar este blog, la verdad es que siempre lo he...
Agenda gastronómica de Madrid (del 3 al 9 de Mayo) Sandra 3 mayo, 2017 Agenda El puente os ha sabido a poco. A nosotros también por eso hemos escogido las citas gastronómicas a las que no podéis faltar esta semana…...
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Abril al 3 Mayo) Sandra 26 abril, 2017 Agenda 2 Comentarios Cerramos el mes de abril con una agenda llena de rutas gastronómicas, de pulpo gallego, de cervezas artesanales y rabo de toro… ¿se puede pedir...
Alimentos afrodisiacos, verdades, mitos y curiosidades Teresa 25 abril, 2017 Artículos, Curiosidades Ostras, canela, higos, cardamomo… Durante siglos, muchos han sido conocidos popularmente como alimentos afrodisíacos. A veces, porque su uso como...
Agenda gastronómica de Madrid (del 2 al 8 Marzo) Sandra 2 marzo, 2017 Agenda Nuevo jueves, nueva agenda gastronómica de Madrid, todo un clásico que te vuelve loco/a, lo sabemos, por eso estamos como locos por que hagas...
Agenda gastronómica de Madrid (del 16 al 22 Febrero) Sandra 16 febrero, 2017 Agenda El tiempo pasa volando… ¡ya estamos a mitad de febrero! Tranqui, la agenda gastronómica de Madrid te va a dar el empujón que necesitas para...
Yatai Market, street food asiática en pleno centro David 15 febrero, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes 4 Comentarios Ni te imaginas la cantidad de sitios nuevos que abren cada semana, es un chorreo. Y cada vez se pone más complicado esto de elegir y filtrar, para...
Chuka Ramen Bar, China y Japón en versión callejera David 6 febrero, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes El Bao, las Gyozas y el Ramen son, muy probablemente, tres de los platos asiáticos que se han puesto más de moda en los últimos años, hasta el...
Comer conservas en Madrid, las tabernas imprescindibles Sandra 16 noviembre, 2016 Artículos, Ranking 2 Comentarios Llegas al supermercado, coges un carrito y te paseas por esos eternos pasillos, cuando de pronto pasas por delante de un centenar de latitas. Unas...
Conservas Nudista, el destape vuelve a Madrid Laura 3 noviembre, 2016 Entre horas, Restaurantes, Tapeo 1 Comentario Ayer tuvimos ocasión de probar comida sin ropajes, sin nada que esconder, comida al natural y en toda regla. Conservas que no llevan...
