De 80 a 100 eurosEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas
De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesRetiro Deessa, el lujo de Dacosta en el Mandarin Oriental Ritz
AsiáticoBarrio SalamancaDe 20 a 30 eurosRestaurantes Soy Sohho, cocina china (de autor) con brutales dim sums
Barrio SalamancaDe 15 a 20 eurosRestaurantesSandwiches Masticar, cocina saludable y brutales sándwiches junto al Retiro
De 40 a 50 eurosPescadoRestaurantesSalesas El Señor Martín, gran templo del producto (del mar) en Madrid
AsiáticoDe 20 a 30 eurosLas LetrasRestaurantes Asian Army, una cantina con sabores del sudeste asiático
AsiáticoDe 15 a 20 eurosFusiónLa LatinaRestaurantes Killer Sobo, taberna con sabores asiáticos y rollo castizo
De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesSol Paco Roncero, la reivindicación de un super clase
CastizoDe 30 a 40 eurosDe AutorLavapiésRestaurantes La Burlona, un bar de barrio para comer de escándalo
De 30 a 40 eurosDe AutorDe ProductoLas LetrasRestaurantes A Mano, tu nuevo favorito para comer con las manos
