AsiáticoBarrio SalamancaDe 40 a 50 eurosRestaurantes Akiro, el nuevo hand roll bar (con sabores nikkei) del chef Luis Arévalo
ChamartínDe 40 a 50 eurosFusiónRestaurantes La Morena, sabrosa cocina fusión (con guiños al sudeste asiático) muy cerca de Plaza Castilla
Barrio SalamancaDe 60 a 70 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Adaly, tradición y producto en el nuevo must del barrio de Salamanca
De 30 a 40 eurosLatinoRestaurantesRetiro La Raquetista en La Habana, sabrosa cocina latina con el sello de los hermanos Aparicio
ChuecaDe 60 a 70 eurosDe AutorRestaurantes Chispa Bistró, alta cocina «sin etiquetas» para compartir en el barrio de Chueca
De 80 a 100 eurosEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas
De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesRetiro Deessa, el lujo de Dacosta en el Mandarin Oriental Ritz
AsiáticoBarrio SalamancaDe 20 a 30 eurosRestaurantes Soy Sohho, cocina china (de autor) con brutales dim sums
Barrio SalamancaDe 15 a 20 eurosRestaurantesSandwiches Masticar, cocina saludable y brutales sándwiches junto al Retiro
De 40 a 50 eurosPescadoRestaurantesSalesas El Señor Martín, gran templo del producto (del mar) en Madrid
AsiáticoDe 20 a 30 eurosLas LetrasRestaurantes Asian Army, una cantina con sabores del sudeste asiático
