Retama, alta gastronomía manchega en Ciudad Real David 29 enero, 2020 De Autor, Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes La trayectoria del chef Javier Aranda ha sido fulgurante. Con apenas 32 años ha conseguido, con tres restaurantes diferentes (Gaytán, La Cabra y...
Hot Now, nace una brutal pizzería en Chueca David 23 abril, 2018 Pizzería, Restaurantes La pizzería que te recomendamos esta semana apenas lleva rodando una semana, pero viniendo de quien viene el proyecto (de los creadores de Kuoco...
Zalacaín, con 45 años y más en forma que nunca David 5 marzo, 2018 De Autor, De Producto, Menú Degustación, Restaurantes Si estás más o menos al día de lo que se cuece en el mercado gastronómico madrileño (siguiéndonos la pista como haces, seguro que es así),...
Medea, menú degustación lleno de riesgo, técnica y buen gusto David 25 septiembre, 2017 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Siempre que llegamos a un nuevo restaurante me gusta charlar un rato con el chef, para que me cuente de sus palabras de qué va su proyecto....
Raro Rare, nueva (cruda, y rara) carta frente a Tribunal David 28 mayo, 2017 De Autor, Restaurantes Imagino que estarás conmigo, el paladar se educa. Llevo tiempo probando de todo, y ahora como de todo, pero antes no era así... Y te cuento esto...
Oceanika, el regreso del sabor panamericano David 21 mayo, 2017 Restaurantes 2 Comentarios La Panamericana fue, hace ya más de 5 años, de los primeros restaurante a los que fuimos al comenzar este blog, la verdad es que siempre lo he...
We love spicy, dónde puedes comer picante en Madrid Sandra 7 marzo, 2017 Artículos, Curiosidades 2 Comentarios Cuenta la leyenda que todo aquel que quisiera convertirse en samurai tenía que resistir el ardor y el picor del picante. El objetivo era controlar...
Paperboy, un perrito bar en la zona de Azca David 1 febrero, 2016 De Autor, Restaurantes 1 Comentario La semana pasada te recomendábamos el menú degustación de Kena, y esta te traemos un poquito de finger food, pero del bueno, claro. Sí, así...
Las 13 mejores hamburguesas de Madrid David 15 octubre, 2015 Burgers, Ranking 20 Comentarios Sí, hemos elegido 13, solo 13 hamburguesas. ¿Que por qué? pues porque ya hay muchos, demasiados tops y rankings con las mejores hamburguesas de...
