Paco Roncero, la reivindicación de un super clase David 25 noviembre, 2019 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes Hay lujos que todos los que amamos esto de comer, nos tenemos que dar de vez en cuando. La semana pasada, antes de asistir a la Gala de las estrellas...
Agenda gastronómica de Madrid (del 31 octubre al 6 noviembre) Sandra 30 octubre, 2019 Agenda 1 Comentario Despedimos el mes de octubre con una oleada de nuevas cartas con productos de temporada. Para esta semana tenemos preparados 7 tips gastronómicos...
La Burlona, un bar de barrio para comer de escándalo David 21 octubre, 2019 De Autor, Restaurantes 1 Comentario En varias ocasiones me han preguntado por qué todos los restaurantes sobre los que escribo tienen por mi parte una referencia positiva, y aunque...
Tierra, una escapada gastronómica de auténtico lujo David 5 junio, 2019 De Producto, Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes Ahora sí que sí, por fin empieza la mejor época del año para darle caña a las escapadas (gastronómicas claro, que aquí venimos a lo que...
Molino de Alcuneza, la escapada (gastronómica) perfecta David 27 noviembre, 2018 Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes Cuando, estando en Lisboa la semana pasada, me enteré de que le daban su primera estrella Michelin al restaurante del Molino de Alcuneza, mis...
Luz de Luna, fusión hispano-mexicana by Abraham García David 11 abril, 2017 De Autor, Regional, Restaurantes 8 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Si hay alguien en este país que sepa de cocina fusión, bueno, y de COCINA con mayúsculas, fuera de modas y tendencias,...
