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De 60 a 70 eurosDe ProductoNuevos MinisteriosRestaurantes Bugao, la «cocina entre mares» del chef Hugo Ruiz en Madrid
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Barrio SalamancaDe 30 a 40 eurosRestaurantesTapeo Bar H Emblemático, el bar «de toda la vida» pero mucho mejor
ChamberíDe 30 a 40 eurosDe ProductoPizzaRestaurantes Mo de Movimiento, mucho más que un restaurante «sostenible» (con tremendas pizzas)
EscapadasMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Azurmendi, el magistral menú degustación de Eneko Atxa
AsturianoChamberíDe 60 a 70 eurosRestaurantesTradicional Calisto, reconfortante cocina de temporada con la mirada puesta en Asturias
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AsiáticoBarrio SalamancaDe 80 a 100 eurosRestaurantes Tora, nueva-gran taberna japonesa en el barrio de Salamanca
De 40 a 50 eurosDe ProductoRestaurantesRetiro La Cocina de Frente, producto, tradición y buen gusto en el bulevar de Ibiza
De 60 a 70 eurosPescadoRestaurantesRetiro Bistronómika, emocionantes pescados (y guisos marineros) en la calle Ibiza
De 80 a 100 eurosEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas
De AutorMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesRetiro Deessa, el lujo de Dacosta en el Mandarin Oriental Ritz
AsiáticoDe 40 a 50 eurosLavapiésRestaurantes Shibari, gran sushi y robata japonesa junto a Puerta de Toledo
