Kuoco 360 Food, espectacular cocina fusión de autor David 15 julio, 2019 De Autor, Fusión, Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Llevaba más de dos años sin visitar a Andrés Correa y a Rafa Bérgamo, de hecho, la última vez que fui a comer al restaurante que te recomiendo...
Etxeko, Berasategui se viene a la milla de oro David 27 mayo, 2019 De Autor, De Producto, Restaurantes 1 Comentario Que Madrid está que arde a nivel gastronómico, es un hecho. No damos abasto para ir a catar todo lo que queremos catar, porque realmente es de...
25 regalos perfectos para sorprender a cualquier foodie Sandra 18 diciembre, 2018 Artículos Regalar es escuchar. Regalar es acordarse de aquella vez que estabais comiendo, o cocinando, o pensando en comida (para variar) y hablasteis de aquel...
Los 12 mejores sándwiches que puedes catar por el mundo Sandra 20 noviembre, 2018 Artículos 4 Comentarios Te subes al cohete en misión espacial. Sí, como suena. Sabes que vas a comer cosas que se parecen a esas cosas que comes en la tierra pero que nada...
Sinsombrero, cuando sobran razones para estar de moda David 29 octubre, 2018 De Producto, Restaurantes Hay sitios que se ponen "de moda" porque hay detrás mucha inversión, porque los dejan muy pintones, y porque, no nos engañemos, el...
Punto Mx, un viaje a México por todo lo alto David 16 octubre, 2018 De Autor, Menú Degustación, Mexicano, Restaurantes 2 Comentarios Demasiado tiempo había pasado desde que visitamos por primera (y única vez) el restaurante de esta semana, Punto Mx. Desde sus comienzos, hace ya...
El Flaco, gran restaurante de sabores thai (y no tan thai) David 14 mayo, 2018 Restaurantes, Tailandés Pocas culturas gastronómicas nos gustan tanto como la tailandesa. Hace unos años tuvimos la suerte de poder viajar a Bangkok, y volvimos con ganas...
Vuelta (panarra) al mundo, 13 migas que tienes que probar Sandra 9 enero, 2018 Artículos, Curiosidades "En esta casa no se come si no hay pan", eso es así. Hay que esperar a que llegue esa barra de pan calentita, recién hecha, porque si no, parece...
Agenda gastronómica de Madrid (5 al 11 Octubre) Sandra 4 octubre, 2017 Agenda Parece increíble pero ya estamos en octubre, el otoño acecha y la rutina ya ha vuelto a nuestras vidas. Por eso, cada semana, seguimos buscando las...
John Barrita, brutales bocatas en Vallehermoso David 24 julio, 2017 De Autor, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO TEMPORALMENTE Hay gente que siempre anda diciendo aquello de "tengo que montar algo", y luego nunca se decide ni hace nada, pero los dos que...
Umiko, japo de visita obligada junto al metro Sevilla David 26 junio, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes 1 Comentario ¿No te pasa que cuanto más lees sobre algo, y más te empapas del tema, te da la sensación de que menos sabes? Esto es lo que me sucede con la...
Oceanika, el regreso del sabor panamericano David 21 mayo, 2017 Fusión/Creativa, Restaurantes 2 Comentarios La Panamericana fue, hace ya más de 5 años, de los primeros restaurante a los que fuimos al comenzar este blog, la verdad es que siempre lo he...
Alimentos afrodisiacos, verdades, mitos y curiosidades Teresa 25 abril, 2017 Artículos, Curiosidades Ostras, canela, higos, cardamomo… Durante siglos, muchos han sido conocidos popularmente como alimentos afrodisíacos. A veces, porque su uso como...
Dabbawala, gran menú de mercado by Luca Rodi David 8 enero, 2017 De Autor, Restaurantes 5 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Me encanta la cita de Edison: "No fracasé, sólo descubrí 999 maneras de como no hacer una bombilla", y la nombro al...
Sudestada, cocina asiática elevada a otro nivel David 13 diciembre, 2016 De Autor, Latino/Oriental, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Hacía ya más de 4 años que no visitaba Sudestada, de hecho, lo hice antes de crear el blog, sin cámara, ni bloc de...
Tuk Tuk, asian street food con street ticket David 24 agosto, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes Dicen que el recuerdo olfativo es para siempre, porque el olfato está en el cerebro reptiliano, y cuando memorizamos un aroma no lo olvidamos...
10 gadgets gastronómicos para elevar tu cocina a otro nivel Sandra 21 julio, 2016 Artículos, Curiosidades 1 Comentario Buscas por los cajones de tu cocina y no aparece lo que necesitas, ¿cortar, pelar, freír…? Tu cocina no está bien equipada, y lo sabes. Por eso...
