Soy Kitchen, auténtica y sabrosa cocina china de autor David 27 febrero, 2020 Asiático, Restaurantes Sí, lo sé... últimamente estamos muy "orientales". En las últimas semanas nos hemos dejado caer por Killer Sobo, Dim Sum Market, Asian Army... y...
Tampu, el gran restaurante peruano en su mejor momento David 18 diciembre, 2019 Peruano, Restaurantes Hay muy pocos restaurantes a los que les siga la pista desde hace tanto tiempo. En el caso del peruano del que te hablo esta semana, y tras muchas...
A Mano, tu nuevo favorito para comer con las manos David 9 septiembre, 2019 De Autor, De Producto, Restaurantes 2 Comentarios Estamos de subidón. Como ya te avanzábamos la semana pasada en nuestra selección de novedades, dos pesos pesados de nuestra gastronomía se acaban...
Sinsombrero, cuando sobran razones para estar de moda David 29 octubre, 2018 De Producto, Restaurantes Hay sitios que se ponen "de moda" porque hay detrás mucha inversión, porque los dejan muy pintones, y porque, no nos engañemos, el...
Gofio, alma y cocina canarias dentro de un menú degustación David 18 junio, 2018 De Autor, Restaurantes La valentía y la pasión son dos de los atributos que más admiro en las personas. Creo que la única forma de crear, de avanzar, de mejorar... es...
Callao24, gran-pequeño peruano escondido en Vallecas David 21 noviembre, 2017 Peruano, Restaurantes Habíamos oído hablar de un pequeño restaurante peruano, escondido en Vallecas, donde decían que se comía de escándalo. Uno de los proyectos del...
Glass Mar, Ángel León y su crew desembarcan en Madrid David 13 noviembre, 2017 De Autor, Restaurantes Cuando nos enteramos de que el chef Ángel León se iba a traer a Madrid un "trocito" de su biestrellado Aponiente, nos pusimos de los nervios......
Umiko, japo de visita obligada junto al metro Sevilla David 26 junio, 2017 Asiático, Restaurantes 1 Comentario ¿No te pasa que cuanto más lees sobre algo, y más te empapas del tema, te da la sensación de que menos sabes? Esto es lo que me sucede con la...
Nakeima, estilo libre (y gamberro) con sabores asiáticos David 3 abril, 2017 Asiático, De Autor, Restaurantes La historia de esta semana va de unos tipos que hace 3 años y poco decidieron montar una barra oriental, un "dumpling bar" lo llamaron. Desde el...
Sasha Boom, un mix de sabores estalla en Ponzano David 17 octubre, 2016 Asiático, Restaurantes La calle Ponzano, ya de por sí tenía suficientes propuestas gastronómicas interesantes como para mudarse a vivir allí, y si a eso le sumas la...
Sanguchón, street food peruana en versión sánguche David 10 octubre, 2016 Peruano, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está trillado aquello de la street food, la urban food, o como quieran llamarlo... cada vez hay más...
Latasia, Latinoamérica y Asia se juntan en una Casa de Comidas David 3 junio, 2016 Asiático, Restaurantes Para mi, ir a comer a Latasia Casa de Comidas ha sido como ir a ver un estreno de Martin Scorsese, sabes que todo va a estar fino, en su sitio, que...
