Kuoco 360 Food, espectacular cocina fusión de autor David 15 julio, 2019 De Autor, Fusión, Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Llevaba más de dos años sin visitar a Andrés Correa y a Rafa Bérgamo, de hecho, la última vez que fui a comer al restaurante que te recomiendo...
12 restaurantes para comer (en condiciones) en Chueca David 4 julio, 2019 Artículos, Ranking Es uno de los barrios más en forma, gastronómicamente hablando, que tenemos en Madrid, y este fin de semana el Barrio de Chueca se va a poner más...
Agenda gastronómica de Madrid (del 4 al 10 Abril) Sandra 2 abril, 2019 Agenda ¿Pensabas que te ibas a librar? De eso nada, de las tentaciones nadie se escapa… y de las gastronómicas nos encargamos nosotros, con propuestas...
5 opciones perfectas para ir reservando tu comida de Navidad David 26 septiembre, 2018 Artículos Sí, sabemos que aún quedan casi tres meses, pero hay que ser previsor/a, porque todos los años te pasa igual. Mira que has tenido tiempo para...
Agenda gastronómica de Madrid (del 15 al 21 Febrero) Sandra 14 febrero, 2018 Agenda Lo tenemos todo preparado para que tengas la mejor semana posible del año. Sí, del año. Relájate porque te traemos platos nuevos de fusión...
Viridiana, uno de los nuestros, uno de los grandes David 9 octubre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes Con tantos restaurantes pendientes como tengo, la procrastinación gastronómica va llegando a unos niveles muy top, pero hay restaurantes a los...
Umiko, japo de visita obligada junto al metro Sevilla David 26 junio, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes 1 Comentario ¿No te pasa que cuanto más lees sobre algo, y más te empapas del tema, te da la sensación de que menos sabes? Esto es lo que me sucede con la...
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Abril al 3 Mayo) Sandra 26 abril, 2017 Agenda 2 Comentarios Cerramos el mes de abril con una agenda llena de rutas gastronómicas, de pulpo gallego, de cervezas artesanales y rabo de toro… ¿se puede pedir...
El mejor ramen de Madrid, los 11 cuencos básicos David 18 abril, 2017 Artículos, Ranking 13 Comentarios Si ya has probado el ramen, seguro que quieres saber más sobre esta maravilla, si aún no lo has hecho, no te vendrán mal algunas pautas para...
Los 13 mejores restaurantes peruanos de Madrid Sandra 31 octubre, 2016 Artículos, Ranking 11 Comentarios Lleva mucho tiempo “de moda” como para que la gastronomía peruana sea simplemente una tendencia pasajera. De eso nada. Perú es un país de...
Sasha Boom, un mix de sabores estalla en Ponzano David 17 octubre, 2016 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes La calle Ponzano, ya de por sí tenía suficientes propuestas gastronómicas interesantes como para mudarse a vivir allí, y si a eso le sumas la...
Territorio Era, platos castizos con alma viajera en Barceló David 29 septiembre, 2016 Fusión/Creativa, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está difícil, a estas alturas, inventarse una fórmula ganadora en el panorama madrileño. Pues bien, estos dos...
Slow Mex, tradición y fusión mexicana a ritmo slow food David 22 febrero, 2016 Latino/Oriental, Regional, Restaurantes Seguramente hayas oído hablar más de una vez de la Slow Food, pero tal vez no tengas claro lo que es, yo te lo explico. Se trata de un movimiento...
