Platos (y cocineros) que han marcado nuestras últimas décadas Lucia 2 abril, 2020 Artículos, Curiosidades La gastronomía o, más bien, la forma en que comemos ha tenido una evolución constante desde que ser humano vive sobre la faz en la tierra. La...
¿Por qué cada vez comemos más queso (de postre o a cualquier hora)? Teresa 5 noviembre, 2019 Artículos, Queso, Tendencias 1 Comentario “Más del 90 por ciento de los clientes que nos visitan consumen queso”, afirma Abel Valverde, Jefe de Sala del restaurante Santceloni (2...
6 vinos mediterráneos que debes catar lo antes posible Jimmy 23 octubre, 2019 Artículos, Productos, Vinos 2 Comentarios Ahora que están de moda los vinos atlánticos, y la mitad de ellos poco tienen de eso realmente, hemos querido hacer patria y mostrar una...
Los 12 mejores sándwiches que puedes catar por el mundo Sandra 20 noviembre, 2018 Artículos, Curiosidades 6 Comentarios Te subes al cohete en misión espacial. Sí, como suena. Sabes que vas a comer cosas que se parecen a esas cosas que comes en la tierra pero que nada...
Vuelta al mundo en 14 increíbles panaderías Sandra 30 octubre, 2018 Artículos, Curiosidades, Pan 1 Comentario Desde hace algunos años, Madrid cuenta con grandes obradores que alimentan almas similares a las nuestras, los más panarras. Desde Panic, pasando...
Lobsterie, un Lobster Bar muy americano (y francés) en Chueca David 17 septiembre, 2018 Francés, Monográfico, Restaurantes Todo el mundo lo sabe, cada vez más, Madrid se está convirtiendo en una "plaza difícil", gastronómicamente hablando claro. Hay mucho de todo,...
Netflix, 10 básicos del vergel del documental gastronómico Sandra 13 marzo, 2018 Artículos, Curiosidades 1 Comentario Comemos por los ojos. Comemos por instinto. Por gula. Por puro placer. La comida es algo más que un plato sabroso delante. ¿Por qué sentimos esta...
Vuelta al mundo con 17 platos de invierno para entrar en calor Teresa 21 diciembre, 2017 Artículos, Curiosidades 2 Comentarios Con el invierno a la vuelta de la esquina, y las bajas temperaturas ya aposentadas en el día a día desde hace semanas, nuestros cuerpos piden a...
10 Estrellas Michelin en formato low cost Sandra 21 septiembre, 2017 Artículos, Curiosidades 3 Comentarios Desde el año 1900, la Guía Michelin lleva dictando qué restaurantes son merecedores de reconocimiento y cuáles son sencillamente insuperables....
10 restaurantes con vistas increíbles Sandra 1 agosto, 2016 Artículos, Curiosidades Llegan las vacaciones. Los que tienen suerte ya tienen los planes hechos. Para los que se quedan en la city, hemos seleccionado 10 restaurantes con...
Ilustración gastronómica, 10 talentos que tienes que conocer Sandra 10 febrero, 2016 Arte, Artículos, Curiosidades, Libros En Con el Morro Fino no nos limitados a ofrecer planazos gastronómico. No gusta encontrar tesoros como la ilustración. El talento no sólo se tiene...
