Kuoco 360 Food, espectacular cocina fusión de autor David 15 julio, 2019 De Autor, Fusión, Menú Degustación, Restaurantes 2 Comentarios Llevaba más de dos años sin visitar a Andrés Correa y a Rafa Bérgamo, de hecho, la última vez que fui a comer al restaurante que te recomiendo...
Umo, gran parrilla japonesa y alta coctelería en Castellana David 27 diciembre, 2018 Japonés, Restaurantes Hace unas semanas me preguntaban cuál era mi japonés preferido en Madrid, y claro, la respuesta varía principalmente en función de lo que te...
Umiko, japo de visita obligada junto al metro Sevilla David 26 junio, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes 1 Comentario ¿No te pasa que cuanto más lees sobre algo, y más te empapas del tema, te da la sensación de que menos sabes? Esto es lo que me sucede con la...
Lubora, tradición, creatividad y vinazos cerca del Bernabeu David 16 mayo, 2017 De Autor, Fusión/Creativa, Restaurantes 4 Comentarios Una de las cosas que más me gustan de hacer lo que hago, o sea, de no parar de comer, es tener la oportunidad de conocer de cerca a gente con ganas...
La Sopa Boba, gran cocina creativa by Fernando Limón David 7 marzo, 2016 De Autor, Restaurantes 1 Comentario Después de todo este tiempo conociendo y probando proyectos gastronómicos, tengo claro que si hay algún factor clave para que Madrid haya...
