Dicharachero, tapeo «sofisticado» para compartir en el corazón de Chamberí ChamberíDe 30 a 40 eurosRestaurantesTapeo Dicharachero, tapeo «sofisticado» para compartir en el corazón de Chamberí
Berria Wine Bar, templo del vino (y del buen tapeo tradicional) con vistas a la Puerta de Alcalá De 60 a 70 eurosRestaurantesRetiroTapeoVinos Berria Wine Bar, templo del vino (y del buen tapeo tradicional) con vistas a la Puerta de Alcalá
Mercado Avellaneda, nueva casa de comidas (con sabor a brasas) en la sierra de Madrid De 30 a 40 eurosRestaurantesTapeoTradicional Mercado Avellaneda, nueva casa de comidas (con sabor a brasas) en la sierra de Madrid
Caiño, wine-bar para beber (y tapear) de maravilla en la calle Ibiza De 30 a 40 eurosRestaurantesRetiroTapeoVinos Caiño, wine-bar para beber (y tapear) de maravilla en la calle Ibiza
Egun-On, alma de txoko vasco (con gran producto) en Barajas BarajasDe 40 a 50 eurosFuera de M30RestaurantesVasco Egun-On, alma de txoko vasco (con gran producto) en Barajas
Insurgente, nuevo «must» de cocina latina en el Mercado de Chamberí ChamberíDe 30 a 40 eurosLatinoRestaurantes Insurgente, nuevo «must» de cocina latina en el Mercado de Chamberí
Ultramarines del Coso, picoteo bueno (y original) en la plaza de San Ildefonso De 20 a 30 eurosMalasañaRestaurantesTapeo Ultramarines del Coso, picoteo bueno (y original) en la plaza de San Ildefonso
Menudeo, el picoteo fino (con acento andaluz) del chef Ricardo Romero Barrio SalamancaDe 30 a 40 eurosRestaurantesTapeo Menudeo, el picoteo fino (con acento andaluz) del chef Ricardo Romero
Agarimo, pequeña taberna «atlántica» con excelente relación calidad-precio ChamberíDe 30 a 40 eurosDe ProductoRestaurantes Agarimo, pequeña taberna «atlántica» con excelente relación calidad-precio
La Nobia, taberna castiza (con sabores del mundo) en el barrio de Lavapiés CastizoDe 30 a 40 eurosLavapiésRestaurantes La Nobia, taberna castiza (con sabores del mundo) en el barrio de Lavapiés
Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 junio) Agenda Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 junio)
MamaQuilla, gran viaje (gastronómico) por los auténticos sabores de América latina ChamberíDe 40 a 50 eurosLatinoRestaurantes MamaQuilla, gran viaje (gastronómico) por los auténticos sabores de América latina
Essentia, escapada gastronómica (con gran producto a la brasa) en Tarancón De 80 a 100 eurosDe ProductoEscapadasRestaurantes Essentia, escapada gastronómica (con gran producto a la brasa) en Tarancón
Agenda gastronómica de Madrid (del 4 al 10 mayo) Agenda Agenda gastronómica de Madrid (del 4 al 10 mayo)
María Sarmiento, nuevo must para disfrutar compartiendo raciones (y bebiendo bien) en Lavapiés De 30 a 40 eurosDe ProductoLavapiésRestaurantes María Sarmiento, nuevo must para disfrutar compartiendo raciones (y bebiendo bien) en Lavapiés
10 asadores (para huir de lo rancio) imprescindibles para carnívoros en Madrid RankingsRestaurantes 10 asadores (para huir de lo rancio) imprescindibles para carnívoros en Madrid
Receta (y trucos) para elaborar la mejor croqueta de jamón de Madrid Receta Receta (y trucos) para elaborar la mejor croqueta de jamón de Madrid
Agenda gastronómica de Madrid (del 12 al 18 enero) Agenda Agenda gastronómica de Madrid (del 12 al 18 enero)
Barmitón, nuevo bar para tapear (cosas muy ricas) en La Latina De 30 a 40 eurosLa LatinaRestaurantesTapeo Barmitón, nuevo bar para tapear (cosas muy ricas) en La Latina
Calisto, reconfortante cocina de temporada con la mirada puesta en Asturias AsturianoChamberíDe 60 a 70 eurosRestaurantesTradicional Calisto, reconfortante cocina de temporada con la mirada puesta en Asturias
