Gurisa, cocina uruguaya con alma y fuego como protagonistas ChamberíDe 80 a 100 eurosDe ProductoRestaurantes Gurisa, cocina uruguaya con alma y fuego como protagonistas
Olea, moderno y original bistró con alma mediterránea en Chamberí ChamberíDe 30 a 40 eurosMediterráneoRestaurantes Olea, moderno y original bistró con alma mediterránea en Chamberí
La Mar, la mejor cocina peruana (con el sello de Gastón Acurio) vuelve a la capital ChamartínDe 60 a 70 eurosPeruanoRestaurantes La Mar, la mejor cocina peruana (con el sello de Gastón Acurio) vuelve a la capital
Krudo Raw Bar, la mejor cocina viajera de Madrid en una nueva barra de mercado De 40 a 50 eurosFusiónMercadoRestaurantes Krudo Raw Bar, la mejor cocina viajera de Madrid en una nueva barra de mercado
El Bajío, nuevo «must» para amantes de la cocina mexicana tradicional ChamberíDe 60 a 70 eurosMexicanoRestaurantes El Bajío, nuevo «must» para amantes de la cocina mexicana tradicional
La Nobia, taberna castiza (con sabores del mundo) en el barrio de Lavapiés CastizoDe 30 a 40 eurosLavapiésRestaurantes La Nobia, taberna castiza (con sabores del mundo) en el barrio de Lavapiés
Adaly, tradición y producto en el nuevo must del barrio de Salamanca Barrio SalamancaDe 60 a 70 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Adaly, tradición y producto en el nuevo must del barrio de Salamanca
Hasaku, la cocina nikkei del chef Jhosef Arias en Las Tablas AsiáticoDe 40 a 50 eurosFuera de M30Restaurantes Hasaku, la cocina nikkei del chef Jhosef Arias en Las Tablas
Hotaru, nueva/gran barra japonesa de «sushi contemporáneo» frente al Retiro AsiáticoDe 80 a 100 eurosRestaurantesRetiro Hotaru, nueva/gran barra japonesa de «sushi contemporáneo» frente al Retiro
BarraCruda, alta cocina (sin cocina) en un puesto del Mercado de Ibiza De 30 a 40 eurosMercadoRestaurantesRetiroTapeo BarraCruda, alta cocina (sin cocina) en un puesto del Mercado de Ibiza
Fiera, street food latino (y muy sabrosón) en el barrio de Chueca ChuecaDe 20 a 30 eurosLatinoRestaurantes Fiera, street food latino (y muy sabrosón) en el barrio de Chueca
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Hermosilla, sencillez y sabrosas recetas del mundo para compartir Barrio SalamancaDe 30 a 40 eurosDe ProductoRestaurantes Hermosilla, sencillez y sabrosas recetas del mundo para compartir
NaDo, viaje desde Galicia al interior con el chef Iván Domínguez ChuecaDe 60 a 70 eurosGallegoRestaurantes NaDo, viaje desde Galicia al interior con el chef Iván Domínguez
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Lamian by Soy Kitchen, taberna asiática frente a Mostenses AsiáticoDe 20 a 30 eurosGran VíaRestaurantes Lamian by Soy Kitchen, taberna asiática frente a Mostenses
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Tampu, el gran restaurante peruano en su mejor momento ChuecaDe 40 a 50 eurosPeruanoRestaurantes Tampu, el gran restaurante peruano en su mejor momento
Arrayán, mucha clase tras una pequeña puerta roja Barrio SalamancaDe 60 a 70 eurosDe AutorRestaurantes Arrayán, mucha clase tras una pequeña puerta roja
Kuoco 360 Food, espectacular cocina fusión de autor ChuecaDe 60 a 70 eurosDe AutorFusiónMenú DegustaciónRestaurantes Kuoco 360 Food, espectacular cocina fusión de autor
