ChamberíDe 40 a 50 eurosDestacadosFusiónRestaurantes Puzzle, pequeña taberna con gran cocina fusión y mucho vino natural
De 80 a 100 eurosEscapadasFuera de M30Menú DegustaciónRestaurantes La Casa de Manolo Franco, nuevo menú degustación (de primavera) que recrea un día en la sierra
ArgüellesDe 40 a 50 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Brutalista, enormes escabeches (y cocina viajera) junto a Plaza España
EscapadasMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Echaurren, el paraíso gastronómico en un valle riojano
De 80 a 100 eurosDe AutorEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Retama, alta gastronomía manchega en Ciudad Real
De 60 a 70 eurosDe AutorLas LetrasRestaurantes Gofio, alma y cocina canarias dentro de un menú degustación
