Paco Roncero, la reivindicación de un super clase David 25 noviembre, 2019 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes Hay lujos que todos los que amamos esto de comer, nos tenemos que dar de vez en cuando. La semana pasada, antes de asistir a la Gala de las estrellas...
Bizzo, la nueva pizzería artesanal que tienes que catar David 13 marzo, 2019 Pizzería, Restaurantes No sé si te pasará a ti, pero a nosotros de vez en cuando nos entra verdadero ansia por hincarle a una buena pizza. Lo complicado es decidir...
Umo, gran parrilla japonesa y alta coctelería en Castellana David 27 diciembre, 2018 Japonés, Restaurantes Hace unas semanas me preguntaban cuál era mi japonés preferido en Madrid, y claro, la respuesta varía principalmente en función de lo que te...
Corral de la Morería, un tablao flamenco con estrella Michelin David 3 diciembre, 2018 Menú Degustación, Restaurantes 1 Comentario Hacía, fácil, más de 20 años que no volvía por allí. Recuerdo que la última vez era un chaval, vino un pariente del extranjero y se nos...
Hot Now, nace una brutal pizzería en Chueca David 23 abril, 2018 Pizza, Restaurantes La pizzería que te recomendamos esta semana apenas lleva rodando una semana, pero viniendo de quien viene el proyecto (de los creadores de Kuoco...
47 Ronin, el primer menú degustación maridado con tés en España David 22 enero, 2018 De Autor, Latino/Oriental, Menú Degustación, Restaurantes Para todos los que concebimos el acto de comer (comamos lo que comamos) como un gran ritual, no hay nada mejor que la experiencia gastronómica...
Tepic, tradición mexicana maridada con grandes cócteles David 2 agosto, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes Pocos restaurante mexicanos pueden presumir de llevar 9 años al pie del cañón, casi ninguno en Madrid, de hecho. Nosotros ya conocimos Tepic...
Agenda gastronómica de Madrid (13 al 19 de Julio) Sandra 13 julio, 2017 Agenda 2 Comentarios No pienses en las vacaciones. En serio, no pienses en día de playa, al sol, sin ordenador, ni emails… no pienses en ello porque nosotros te...
Ronda 14, Perú meets Asturias (con parada en Japón) David 3 julio, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes Si nos sigues desde hace tiempo ya lo sabrás, si lo haces desde hace poco, te lo cuento, la gastronomía peruana nos vuelve locos. Yo personalmente...
Álbora, cuando el producto es el que tiene que mandar David 9 mayo, 2017 De Producto, Restaurantes Cuánto se oye hoy en día, en el panorama gastronómico, aquel soniquete de "cocina de mercado y de producto"... ¿verdad?, pero qué pocos son los...
Kuoco 360 Food, sabrosa cocina viajera en Chueca David 4 mayo, 2017 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes 2 Comentarios Ahora que no nos oye nadie, tengo que confesarte algo... cada vez se me hace más complicado esto de elegir restaurante para recomendártelo a la...
Ensaladas, sandwiches y demás comida sana a domicilio David 25 enero, 2017 Artículos Venga, confiesa... ¿qué es lo primero que se te viene a la cabeza cuando alguien propone que traigan comida a casa? Me imagino que la opción...
Sasha Boom, un mix de sabores estalla en Ponzano David 17 octubre, 2016 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes La calle Ponzano, ya de por sí tenía suficientes propuestas gastronómicas interesantes como para mudarse a vivir allí, y si a eso le sumas la...
Barra M, gran barra con adn peruano en Chueca David 6 octubre, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Le seguimos de cerca, con ansia, cada vez que lanza algún proyecto... ya habíamos estado en Tiradito, en Chambi (en el...
Cebo, apuesta ganadora en el Hotel Urban David 20 junio, 2016 De Autor, Restaurantes Madre mía lo que me gusta a mi comer... según recuerdo lo que disfrutamos la semana pasada en Cebo, me hacen los ojos chiribitas, te...
Atlántico, la casa de comidas de Pepe Solla David 18 abril, 2016 De Autor, Regional, Restaurantes 2 Comentarios Mira que hay donde elegir en España, tienes diversidad y calidad allá donde vayas… pero posiblemente, si tuviera que elegir un tipo, me quedaría...
