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AsiáticoDe 40 a 50 eurosFuera de M30Restaurantes Hasaku, la cocina nikkei del chef Jhosef Arias en Las Tablas
EscapadasMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Atrio, el tres estrellas cacereño estrena 11 suits de lujo (Casa Palacio Paredes-Saavedra)
De AutorMalasañaMás de 100 eurosRestaurantes Playing Solo, alma japonesa y acento francés a «a ritmo de Jazz» en Malasaña
AsiáticoChamartínDe 40 a 50 eurosRestaurantes Casa Mui, donde el Sudeste Asiático se encuentra con el Mediterráneo
De 40 a 50 eurosDe ProductoGran VíaRestaurantes The Omar, el nuevo bistró (en el Hotel Thompson) de la familia La Ancha
CarneChamberíDe 20 a 30 eurosRestaurantes Samo´s BBQ, nuevo y auténtico smokehouse americano en Madrid (abierto todo agosto)
BurgersCarneDe 30 a 40 eurosFuera de M30Restaurantes Alexs BBQ, el paraíso de las carnes ahumadas está en Valdebebas
ChuecaDe 20 a 30 eurosLatinoRestaurantes Fiera, street food latino (y muy sabrosón) en el barrio de Chueca
ChuecaDe 40 a 50 eurosFrancésRestaurantes Comparte Bistro, producto español y alma francesa en el barrio de Chueca
AsiáticoChuecaDe 15 a 20 eurosRestaurantes Biang Biang Bar, enormes (en todos los sentidos) tallarines chinos en Chueca
AsiáticoBarrio SalamancaDe 20 a 30 eurosRestaurantes Soy Sohho, cocina china (de autor) con brutales dim sums