Los 32 mejores platos que hemos probado en el 2017 David 19 diciembre, 2017 Artículos, Ranking 1 Comentario Ya lo hice el año pasado, y aquel post tuvo tan buena aceptación, que este año era obligado repetir con esta tradición navideña. Pero como...
Callao24, gran-pequeño peruano escondido en Vallecas David 21 noviembre, 2017 Latino/Oriental, Restaurantes Habíamos oído hablar de un pequeño restaurante peruano, escondido en Vallecas, donde decían que se comía de escándalo. Uno de los proyectos del...
Astrolabius, el productazo de aquí con la creatividad de allá David 6 noviembre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes No sé si te sonará, pero la familia Hevia es una de esas míticas de la gastronomía madrileña. Llevan tres generaciones dedicándose a la...
Los 13 mejores restaurantes peruanos de Madrid Sandra 31 octubre, 2016 Artículos, Ranking 11 Comentarios Lleva mucho tiempo “de moda” como para que la gastronomía peruana sea simplemente una tendencia pasajera. De eso nada. Perú es un país de...
Barra M, gran barra con adn peruano en Chueca David 6 octubre, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes 2 Comentarios Le seguimos de cerca, con ansia, cada vez que lanza algún proyecto... ya habíamos estado en Tiradito, en Chambi (en el Mercado de Chamberí), y...
La Cevicuchería, auténticos ceviches y anticuchos peruanos en Madrid David 15 febrero, 2016 Latino/Oriental, Regional, Restaurantes 4 Comentarios Antes de nada, y para que te hagas una idea de lo que nos ha gustado comer en este restaurante peruano, debes saber que ya estamos pensando en...
