Paco Roncero, la reivindicación de un super clase David 25 noviembre, 2019 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes Hay lujos que todos los que amamos esto de comer, nos tenemos que dar de vez en cuando. La semana pasada, antes de asistir a la Gala de las estrellas...
Isabella, sencillas recetas italianas con alma brasileña David 11 noviembre, 2019 Italiano, Restaurantes 1 Comentario Andaba hace unos días en la búsqueda de los restaurantes italianos elegidos para entrar en el ranking de la mejor pasta de Madrid, cuando recordé...
Chifa, 7 años fusionando Latinoamérica y Asia David 13 agosto, 2018 Fusión, Restaurantes 3 Comentarios El de esta semana es uno de los restaurantes a los que más cariño tenemos en Madrid. Ya fuimos en Mayo del 2014, y desde entonces hemos...
Taberna Del Loco Antonelli, cocina del puerto de Madrid David 12 junio, 2018 De Producto, Restaurantes 1 Comentario Nuestra historia con el restaurante que te recomendamos esta semana se remonta a hace dos años, cuando conocimos la cocina de Sergio Mange en un...
13 chivatazos para comer (de lujo) con las manos en Madrid David 16 enero, 2018 Artículos, Ranking 6 Comentarios A todos los que nos gusta esto del buen comer, nos pasa. Hay pocos placeres que se puedan comparar al hecho de comer con las manos. Este acto nos...
Agenda gastronómica de Madrid (19 al 25 Octubre) Sandra 19 octubre, 2017 Agenda Parece que el otoño ya entra en nuestra vidas (por fin!) y va apeteciendo cambiar de platos… Esta semana te proponemos un menú de setas y carnes...
Taberna Recreo, pequeña-gran taberna en Espartinas David 16 octubre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes 2 Comentarios Mira que me da a mi gusto encontrarme con proyectos como el de esta semana. Taberna Recreo es otra de esas gratas sorpresas con las que nos estamos...
John Barrita, brutales bocatas en Vallehermoso David 24 julio, 2017 De Autor, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO TEMPORALMENTE Hay gente que siempre anda diciendo aquello de "tengo que montar algo", y luego nunca se decide ni hace nada, pero los dos que...
Luz de Luna, fusión hispano-mexicana by Abraham García David 11 abril, 2017 De Autor, Regional, Restaurantes 8 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Si hay alguien en este país que sepa de cocina fusión, bueno, y de COCINA con mayúsculas, fuera de modas y tendencias,...
Las Tortillas de Gabino, bistró infalible de Chamberí David 19 diciembre, 2016 Mediterráneo, Restaurantes 2 Comentarios La presentación de este restaurante, bien podría narrarse en plan trailer: "de los creadores de Fismuler, de La Gabinoteca y de La Ancha...", os...
Cenas maridaje con Alhambra Reserva 1925 David 24 noviembre, 2016 Artículos Empecemos por una sencilla pregunta, ¿cuántas veces has oído hablar del vino y sus diferentes maridajes? cienes, por no decir miles, ¿cierto?...
El Porrón Canalla, bocatas de madre con sabor a gloria David 8 febrero, 2016 Restaurantes, Tapeo 3 Comentarios A la hora de clavarse un buen bocata, uno tiene que mirar muy mucho dónde se mete, porque a la mínima te la pueden liar. Pero para eso estamos...
La Chusquery, cocina fusión sin salir de casa David 29 enero, 2016 En Casa No sé si lo sabes, pero así a lo tonto llevamos más de tres años recomendándote un restaurante a la semana... ¡se dice pronto!. Sabemos que...
