Bocado, platos sencillos (con acento argentino) y llenos de sabor en las Salesas De 20 a 30 eurosRestaurantesSalesasSandwichesTapeo Bocado, platos sencillos (con acento argentino) y llenos de sabor en las Salesas
Berria Wine Bar, templo del vino (y del buen tapeo tradicional) con vistas a la Puerta de Alcalá De 60 a 70 eurosRestaurantesRetiroTapeoVinos Berria Wine Bar, templo del vino (y del buen tapeo tradicional) con vistas a la Puerta de Alcalá
Morgana, cocina viajera «con alma gallega» en Chueca ChuecaDe 40 a 50 eurosGallegoRestaurantes Morgana, cocina viajera «con alma gallega» en Chueca
Amets, cocina de autor con acento vasco en Conde Duque Conde DuqueDe 40 a 50 eurosRestaurantesVasco Amets, cocina de autor con acento vasco en Conde Duque
Agenda gastronómica de Madrid (del 21 al 27 noviembre) Agenda Agenda gastronómica de Madrid (del 21 al 27 noviembre)
TonTon, sencilla sofisticación nórdica en un espectacular comedor ChamberíDe 60 a 70 eurosDe ProductoRestaurantes TonTon, sencilla sofisticación nórdica en un espectacular comedor
Caiño, wine-bar para beber (y tapear) de maravilla en la calle Ibiza De 30 a 40 eurosRestaurantesRetiroTapeoVinos Caiño, wine-bar para beber (y tapear) de maravilla en la calle Ibiza
Ultramarines del Coso, picoteo bueno (y original) en la plaza de San Ildefonso De 20 a 30 eurosMalasañaRestaurantesTapeo Ultramarines del Coso, picoteo bueno (y original) en la plaza de San Ildefonso
Nos, sabores latinos (con alma mediterránea) para comerse «toda la carta» ChuecaDe 40 a 50 eurosFusiónRestaurantes Nos, sabores latinos (con alma mediterránea) para comerse «toda la carta»
Lur, producto, técnica y armonía cerca del metro Legazpi De 60 a 70 eurosDe ProductoLegazpiRestaurantes Lur, producto, técnica y armonía cerca del metro Legazpi
Agarimo, pequeña taberna «atlántica» con excelente relación calidad-precio ChamberíDe 30 a 40 eurosDe ProductoRestaurantes Agarimo, pequeña taberna «atlántica» con excelente relación calidad-precio
Vinology, un wine bar para comer (y beber vinos nacionales) de maravilla por El Retiro De 80 a 100 eurosDe ProductoRestaurantesRetiroVinos Vinology, un wine bar para comer (y beber vinos nacionales) de maravilla por El Retiro
Ugo Chan, gran cocina japonesa (con guiños madrileños) del chef Hugo Muñoz AsiáticoChamartínFusiónMás de 100 eurosRestaurantes Ugo Chan, gran cocina japonesa (con guiños madrileños) del chef Hugo Muñoz
La Casa de Manolo Franco, nuevo menú degustación (de primavera) que recrea un día en la sierra De 80 a 100 eurosEscapadasFuera de M30Menú DegustaciónRestaurantes La Casa de Manolo Franco, nuevo menú degustación (de primavera) que recrea un día en la sierra
Bugao, la «cocina entre mares» del chef Hugo Ruiz en Madrid De 60 a 70 eurosDe ProductoNuevos MinisteriosRestaurantes Bugao, la «cocina entre mares» del chef Hugo Ruiz en Madrid
Casa Mui, donde el Sudeste Asiático se encuentra con el Mediterráneo AsiáticoChamartínDe 40 a 50 eurosRestaurantes Casa Mui, donde el Sudeste Asiático se encuentra con el Mediterráneo
Cebo, espectacular nueva etapa con el sello Cañitas Maite Más de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesSol Cebo, espectacular nueva etapa con el sello Cañitas Maite
El Lince, el nuevo must para compartir de Javi Estévez ChamartínDe 40 a 50 eurosRestaurantesTapeo El Lince, el nuevo must para compartir de Javi Estévez
Agenda gastronómica de Madrid (del 30 junio al 6 julio) Agenda Agenda gastronómica de Madrid (del 30 junio al 6 julio)
Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas De 80 a 100 eurosEscapadasMenú DegustaciónRestaurantes Ancestral, sabores con raíces manchegas y técnicas ancestrales en Illescas
