Viridiana, uno de los nuestros, uno de los grandes David 9 octubre, 2017 De Autor, De Producto, Restaurantes Con tantos restaurantes pendientes como tengo, la procrastinación gastronómica va llegando a unos niveles muy top, pero hay restaurantes a los...
La Ancha, casi 100 años de tradición (y de productazos) David 12 junio, 2017 Mediterráneo, Restaurantes Cierto es que habitualmente nos movemos más hacia nuevas propuestas, para descubrirte chefs emergentes, restaurantes recién abiertos, cocinas del...
Territorio Era, platos castizos con alma viajera en Barceló David 29 septiembre, 2016 Fusión/Creativa, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está difícil, a estas alturas, inventarse una fórmula ganadora en el panorama madrileño. Pues bien, estos dos...
Al Trapo, alta cocina para compartir by Paco Morales David 4 julio, 2016 De Autor, Restaurantes 2 Comentarios CERRADO PERMANENTEMENTE Que Paco Morales es uno de los chefs con más talento en la escena actual, es algo indiscutible, y que en Al Trapo te puedes...
