Cocina de vanguardia desde las raíces, by Eneko Atxa Teresa 28 noviembre, 2018 Artículos Eneko Atxa tiene la virtud de cocinar muy bien y el don de reinventar la cocina para llevarla a niveles casi más celestiales que terrestres. Así,...
Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 Noviembre) Sandra 21 noviembre, 2018 Agenda Estamos a punto de cerrar el mes de noviembre y aún andas desubicado… no te preocupes porque por delante tienes 7 días para exprimir Madrid. Para...
La Cabra, el tapeo elevado a alta gastronomía David 8 octubre, 2018 De Autor, Restaurantes, Tapeo 1 Comentario Ya nos decía el gran Rafael Ansón en este post (en el que hablábamos de la importancia del "tapeo" para nuestra gastronomía): “Al éxito...
5 calles gastronómicas para comer de lujo en Madrid Sandra 4 septiembre, 2018 Artículos, Ranking, Recopilación Las buenas costumbres se contagian, se pegan, se copian. Lo mismo pasa en gastronomía. Los buenos restaurantes se concentran, muchas veces, en...
Agenda gastronómica de Madrid (del 19 al 25 de Abril) Sandra 19 abril, 2018 Agenda Préstanos tu atención, que esta semana viene cargada de cositas ricas… Nuestra agenda gastronómica de mitad de mes te va a poner los dientes...
Mawey Taco Bar, brutal taquería junto a Olavide David 19 marzo, 2018 Mexicano, Regional, Restaurantes Han llegado al panorama "taquero" madrileño dando un buen golpe sobre la mesa. Comenzaron hace apenas tres meses, y prácticamente desde el primer...
154 Ruiz, buena street food asiática en Malasaña David 27 febrero, 2018 Latino/Oriental, Restaurantes 1 Comentario Que la peña de Kitchen 154 lleva años dando guerra y alegrías en el Mercado de Vallehermoso es algo que probablemente sepas. Su puesto de comida...
Vuelta al mundo en 10 maravillosas bodegas Sandra 3 agosto, 2017 Artículos ¿Cuántos litros de vino bebes al año? ¿Ni idea? Te lo decimos: los españoles bebemos 21 litros de vino por persona al año. Pueden parecer...
Agenda gastronómica de Madrid (del 10 al 17 de Mayo) Sandra 9 mayo, 2017 Agenda Si estás leyendo esto, es que necesitas/quieres darle un empujón a tu semana. Lo sabemos, las horas de oficina acaban quemando, pero por suerte...
20 restaurantes para invitar a tu madre, y quedar como Dios Sandra 1 mayo, 2017 Artículos, Ranking 4 Comentarios Piensa por un momento, ¿cuantos recuerdos tienes de tu madre metida en la cocina, en los fogones durante horas para darte su amor en forma de...
Conservas Nudista, el destape vuelve a Madrid Laura 3 noviembre, 2016 Entre horas, Restaurantes, Tapeo 1 Comentario Ayer tuvimos ocasión de probar comida sin ropajes, sin nada que esconder, comida al natural y en toda regla. Conservas que no llevan...
Los 13 mejores restaurantes peruanos de Madrid Sandra 31 octubre, 2016 Artículos, Ranking 11 Comentarios Lleva mucho tiempo “de moda” como para que la gastronomía peruana sea simplemente una tendencia pasajera. De eso nada. Perú es un país de...
Sanguchón, street food peruana en versión sánguche David 10 octubre, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está trillado aquello de la street food, la urban food, o como quieran llamarlo... cada vez hay más...
La Cantina de Mama Campo: Tapeo castizo (y ecológico) en la plaza Olavide David 7 junio, 2015 Mediterráneo, Restaurantes, Tapeo 7 Comentarios Si nos lees habitualmente sabrás que somos firmes defensores de las propuestas gastronómicas creativas y sobre todo, honestas. Ya disfrutamos...
Ginger Boy: la mejor cocina tailandesa de Madrid en tu casa David 4 mayo, 2015 Fusión/Creativa, Latino/Oriental, Restaurantes, Take Away 3 Comentarios Es muy probable que este sea, de todos los restaurantes de comida tailandesa que hemos probado, el que más veces hayamos repetido en los dos...
Bar Amor Lara 25 marzo, 2013 Mediterráneo, Restaurantes Llegamos al Bar Amor por dos vías, por unas grandes descubridoras de lugares únicos en Madrid, @Madridyyoblog, y porque paso por delante todos los...
