Asian Army, una cantina con sabores del sudeste asiático David 20 febrero, 2020 Asiático, Restaurantes 5 Comentarios Si el Mercado de Antón Martín ya era hace unos meses uno de los destinos gastronómicos más potentes que tenemos en la capital, gracias a...
Derzu Bar, auténticos maestros del kung food en Barajas David 18 noviembre, 2019 Asiático, Restaurantes 2 Comentarios Hace tiempo hice una encuesta en Instagram, preguntando si echabais algo en falta, si podíamos hacer algo por mejorar nuestros tips, y una de las...
Agenda gastronómica de Madrid (del 27 Diciembre al 2 Enero) Sandra 27 diciembre, 2018 Agenda Se nos acaba el año. Entre recopilatorios, conclusiones y ranking anuales, te proponemos que sigas disfrutando de la mejor gastronomía de Madrid...
Umo, gran parrilla japonesa y alta coctelería en Castellana David 27 diciembre, 2018 Asiático, Restaurantes Hace unas semanas me preguntaban cuál era mi japonés preferido en Madrid, y claro, la respuesta varía principalmente en función de lo que te...
Entomofagia, lo que debes saber antes de ponerte a comer insectos Teresa 6 septiembre, 2018 Artículos, Curiosidades 6 Comentarios Algunos se preguntan si dentro de 50 años acabaremos comiendo insectos, pero lo cierto es que… ¡no hace falta irse tan lejos! La entomofagia ya...
Chifa, 7 años fusionando Latinoamérica y Asia David 13 agosto, 2018 Asiático, Restaurantes 4 Comentarios El de esta semana es uno de los restaurantes a los que más cariño tenemos en Madrid. Ya fuimos en Mayo del 2014, y desde entonces hemos...
Gaytán, la gran ruta de la seda y las especias David 19 febrero, 2018 De Autor, Menú Degustación, Restaurantes La experiencia de la semana pasada es de esas que no se olvidan, y por varias razones. La primera, porque tuvimos la suerte de conocer en primicia...
Todo lo que debes saber si eres adicto al buen café Teresa 1 octubre, 2017 Artículos, Café, Curiosidades 2 Comentarios Hoy, Día Internacional del Café, nos vamos a poner románticos y, sobre todo, viajeros. Vayamos con la imaginación a Etiopía porque fue allí, en...
Soy Kitchen, espectacular show asiático en cada bocado David 24 abril, 2017 Asiático, Restaurantes 8 Comentarios Para mi los grandes cocineros deben ser osados, sin límites. Salirse de las normas, jugar, y ser capaces de sorprenderte en cada bocado. Así es...
Agenda gastronómica de Madrid (del 9 al 15 Marzo) Sandra 8 marzo, 2017 Agenda Estamos a mitad de mes. Para algunos se habrá pasado volando, para otros, supone el momento en el que empiezan a ver la luz al final del túnel....
Yatai Market, street food asiática en pleno centro David 15 febrero, 2017 Asiático, Restaurantes 4 Comentarios Ni te imaginas la cantidad de sitios nuevos que abren cada semana, es un chorreo. Y cada vez se pone más complicado esto de elegir y filtrar, para...
5 especias que siempre, siempre, debemos tener a mano Teresa 2 noviembre, 2016 Artículos, Curiosidades 3 Comentarios Si viste Un toque de canela sabrás que la vida está llena de aromas y que, como decía uno de los personajes de la película: “A veces tenemos...
Cinco super cereales que deberías añadir a tu dieta ya mismo Ximena 27 junio, 2016 Artículos, Tendencias Tengo que confesar que todavía hoy, cuando escucho la palabra cereal me viene a la cabeza aquel tigre naranja que se presentaba en la mesa del...
