Echaurren, el paraíso gastronómico en un valle riojano David 4 marzo, 2020 De Autor, Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes 2 Comentarios Cuando comenté con unos colegas (en la gala de los Soles Repsol 2020) que iba a conocer el Hotel Gastronómico Echaurren el siguiente fin de...
La Torre del Visco, fin de semana en el paraíso David 24 junio, 2019 De Producto, Escapadas, Menú Degustación, Restaurantes Habíamos escuchado rumores sobre este pequeño paraíso en Teruel. Una torre medieval del siglo XV, y una antigua casa familiar del siglo XIX...
Agenda gastronómica de Madrid (del 9 al 15 de Mayo) Sandra 8 mayo, 2019 Agenda Volvemos una semana más con los 7 mejores tips gastronómicos de Madrid. Durante esta semana puedes probar un buen entrecot, escuchar un nuevo y...
Todas sus propiedades y mitos, en el Día Mundial de la Leche Teresa 31 mayo, 2018 Artículos, Curiosidades, Productos 2 Comentarios Unos están a su favor y otros critican su consumo, pero lo cierto es que, más allá de dimes y diretes, la leche lleva nutriéndonos desde que el...
Agenda gastronómica de Madrid (del 22 al 28 de Marzo) Sandra 22 marzo, 2018 Agenda Si algo sabemos en Con El Morro Fino es que la gastronomía tiene la respuesta a todas tus preguntas. ¿Llegará la primavera algún día? ¿me...
Agenda gastronómica de Madrid (del 15 al 21 Febrero) Sandra 14 febrero, 2018 Agenda Lo tenemos todo preparado para que tengas la mejor semana posible del año. Sí, del año. Relájate porque te traemos platos nuevos de fusión...
Alimentos fermentados, la técnica milenaria sigue de moda Teresa 24 mayo, 2017 Artículos, Curiosidades 8 Comentarios A lo largo de la historia, la gran mayoría de los alimentos (carnes, frutas, pescados, verduras, leche…) han recibido diferentes tratamientos, no...
