Canalla Bistro, el espectáculo de Ricard Camarena en Platea David 27 noviembre, 2017 De Autor, Restaurantes Es un hecho, la alta gastronomía se está democratizando, y todos los grandes chefs están apostando por abrir sus "formatos informales"...
La aceituna, reina de las tapas, y también del poke David 27 abril, 2017 Artículos, Receta Que levante la mano al que no le gusten unas buenas aceitunas. Mira que llevo tiempo comiendo, y conociendo gente que le gusta comer, y nunca...
Sanguchón, street food peruana en versión sánguche David 10 octubre, 2016 Latino/Oriental, Restaurantes CERRADO PERMANENTEMENTE Mira que está trillado aquello de la street food, la urban food, o como quieran llamarlo... cada vez hay más...
Planes gastronómicos en Madrid (del 18 al 24 Marzo) Marta 17 marzo, 2016 Agenda 2 Comentarios En la época de los pestiños, los buñuelos de bacalao y dando el pistoletazo de salida a las terrazas cerveceras, con ganas de barbacoas y paellas...
Claves para comprar un buen aceite de oliva Ximena 9 marzo, 2016 Artículos, Curiosidades 5 Comentarios Son muchas las joyas gastronómicas de las que disfrutamos en nuestro país. Y no hay duda de que una de esas maravillas es el Aceite de Oliva, un...
El Porrón Canalla, bocatas de madre con sabor a gloria David 8 febrero, 2016 Restaurantes, Tapeo 1 Comentario A la hora de clavarse un buen bocata, uno tiene que mirar muy mucho dónde se mete, porque a la mínima te la pueden liar. Pero para eso estamos...
Alimentos Auténticos, el mejor sabor de la huerta en tu casa David 26 noviembre, 2015 Artículos A mi lo de “tener pueblo” me ha pillado ya de mayor. Mi pueblo, por llamarlo de alguna forma, está a más de 14 horas en avión, allá por La...
