6 documentales para los amantes del buen beber

Hace unas semanas os recomendábamos una lista con los 10 documentales de Netflix que todo buen comilón no puede dejar de ver, y hace más tiempo aún, mirábamos más allá del gigante de las series, buscando algunos de los mejores documentales gastronómicos de todos los tiempos. Pues bien, esta semana nos apetecía hablar ya no tanto de comida, sino de alcohol. Hemos seleccionado para ti 6 documentales sobre bebida, 6 obras de arte para el goce absoluto de los amantes del buen beber. Sake, cerveza, champagne, vino… sea cual sea tu bebida favorita, aquí tienes tu master piece.

Un año en Champagne

La historia de Champaña, lugar de paso de cientos de civilizaciones, lugar de guerra, de frío y sin embargo, donde el vino se ha convertido en un símbolo de prosperidad. El documental narra, al detalle, cómo es la vida de las bodegas de la zona, cómo las reglas son respetadas por todos (desde la altura de las plantas, los días de vendimia, las catas exhaustivas…), y sobre todo habla del placer de cosechar y producir vino.

Sour Grapes

¿Quién es Rudy? ¿De dónde ha salido este joven multimillonario super experto en vino capaz de asombrar a todo el sector? Sour Grapes es uno de los documentales más interesantes de los últimos años. Una historia llena de misterio sobre Rudy Kurniawan, un hombre capaz de gastar millones de dólares en botellas de vino exclusivas hasta que alguien empieza a cuestionar al extravagante coleccionista. ¿Fraude? ¿Engaño? ¿Falsificación?

Crafting a Nation

Este no es otro más de los documentales sobre bebida que existen, porque no trata solo de cómo se hace cerveza, sino de lo mucho que cuesta mantenerse en el mercado frente a una de las peores crisis económicas de los últimos siglos. Crafting a Nation recorre la vida de las cerveceras independientes y pequeñas de Estados Unidos que intentan sacar adelante su proyecto.

The birth of sake

Un documental lleno de poesía, un viaje interesantísimo en por la cultura japonesa y la importancia del sake. Centrado en la destilería Yoshida, cuenta la historia del “toji”, el maestro del sake con décadas de experiencia a sus espaldas. Un retrato de lo duro que es fabricar sake en en Tedorigawa, la fábrica de sake con más de 140 años de historia, que sigue fabricando sake al estilo tradicional.

Decanted

Los europeos estamos más que acostumbrados a oír hablar de bodegas, de vino, de cosechas… pero al otro lado del charco, en Estados Unidos también hay una producción más que interesante. En Decanted, se muestra el pequeño paraíso del vino americano llamado Valle de Napa en California. Una de las zonas más ricas y productivas en el sector vitivinícola internacional. A través de 7 enólogos que trabajan en diferentes procesos de la producción, este gran documental relata las particularidades de este vino.

Somm: dentro de la botella

Ser sumiller requiere entrenamiento, probar, catar, estudiar. Lo que hacen los protagonistas de este documental es un paso más, una especie de nivel Dios del vino que muy pocos son capaces de superar. Somm: dentro de la botella, se adentra en el examen más difícil del mundo vitivinícola para ser un maestro summiller. Un grupo de 4 estadounidenses se entrenan durante años para saberlo todo sobre el vino mostrando la extrema complejidad del sector del vino.

Tú, que eres serieadicto, seguro que tienes más de uno, o de dos documentales sobre bebida, obras fetiche con tu bebida preferida como protagonista… Ya sabes, déjanos un comentario y te aseguramos que lo pondremos en nuestra lista, ¡o que si son muchos haremos una parte dos!