Carga las pilas, permanece atento y ponte en posición de salida. El Black Friday no espera a rezagados y en Lavinia los mejores vinos lucen con descuentazos que no puedes perderte. Un 20% en todos los vinos (vinazos, más bien) de la tienda para que se cuelen en tu casa, en tu bodega, o te consagren en el próximo fiestón o regalo que tengas en mente.

El formato, sencillísimo. Te registras como cliente y automáticamente te convertirás en socio y podrás disfrutar de las ventajas del Black Friday para llenar tu cesta de vinos blancos, de tintos o, ahora que la Navidad empieza a tocar a la puerta, con unos cuantos espumosos.

Para coleccionar, para brindar y beber ya, para los gourmets que buscan el maridaje perfecto, para los que abren la puerta a la iniciación… Una ocasión irrepetible que te espera en su web del 18 al 21 de noviembre (para dar margen a algún despistado). La cesta espera y nuestras 10 propuestas no dejarán a ningún paladar indiferente.

FINCA MONCLOA 2017

Cádiz no solo entiende de vinos fortificados y os traemos una maravillosa prueba que lo demuestra. Pureza de tinto para los que aman los vinos jugosos, con cuerpo y fruta, pero que no renuncian a ser elegantes. Ideal para comprender que los vinos del sur también pueden ser tintos que reúnen sutileza y vigor en el mismo trago.

No es una antítesis, es lo que brinda Finca Moncloa con este multivarietal que alberga pequeñas porciones de diferentes uvas hasta obtener un coupage armónico y redondo. Nadie eleva la voz, sino que cantan a un mismo son que puedes comprar aquí mismo y que tiene todos los visos de convertirse en vino de cabecera.

SIERRA CANTABRIA, XF ROSADO 2020

Si aún pensabas que los vinos rosados no podían ser gastronómicos o, peor aún, no merecer casi el estatus de vino de calidad, venimos poner una pica en Rioja con un V-I-N-A-Z-O al que no le sobra ni una letra. La garantía de los Eguren, al mando de Sierra Cantabria, y la sensibilidad de Xandra Falcó se encargan de materializar un rosado con tintes de ser histórico.

Es fresco, floral y frutal, como no podía ser de otra forma, pero también tiene un perfil goloso y anisado que lo hace encantador. Si a ello le añades que es largo como él solo, tienes uno de esos tesoros accesibles y asequibles que bailan muy bien con cualquier pescado blanco, con una buena pasta o con un arroz, y que podrás comprar aquí directamente.

ARTUKE, PASO LAS MAÑAS 2018

La ‘new wave’ riojana se abre paso con bodegas como Artuke, que demuestran que el carácter de las parcelas de Rioja Alavesa tiene muchísimo que decir. Vinos de paraje procedentes de Samaniego que hacen de la tempranillo un placer fresco, de acidez controlada y mucho nervio, perfecta embajadora de su terruño.

En la mesa, mejor un punto más fresco de temperatura para ir viendo cómo evoluciona. En el plato, casi lo que le pongas porque su tango se lo marca igual de bien con quesos y embutidos que con carnes y guisos. Un todoterreno que encandila igual a los que buscan vinos modernos como a los paladares clásicos. Aquí mismo puedes comprarlo.

LOS CANTOS DE TORREMILANOS 2018

Sedoso, largo, frutal y fresco. Si buscamos estas definiciones en un diccionario enológico, Los Cantos de Torremilanos podría ser el sinónimo perfecto para un vino bien pulido con predominancia de uva tempranillo y que además presume de proceder de agricultura biodinámica.

Lo de presumir es una frase hecha, claro, porque en Finca Torremilanos, muy cerquita de Aranda de Duero, la presunción no va con ellos. Lo que sí va es hacer auténticos vinazos que son capaces de acompañar a toda la pléyade de recetas de cocina castellana (no le pierdas el ojo de cara a Navidad) y encima no pasarse de precio. ¿Se puede pedir más? Si son más botellas, sí, aquí mismo y con el 20% de descuento del Black Friday.

ASTOBIZA 2020

Si te estás preguntando en qué mundo vivimos para hacer una lista de vinos y ser tan iconoclastas de que el cuarto vino sea un blanco es que aún no nos conoces. Al que sí deberías conocer, o al menos a sus vinos, es a Jon Zubeldia, la cabeza detrás de Bodegas Astobiza, uno de los responsables del buen boom del txakoli en nuestro país.

En este caso, alavés, que demuestra que la hondarrabi zuri, la legendaria uva blanca vasca, si se vendimia con esmero y se protege en la vinificación puede mantener aroma, frescura y acidez sin convertirse nunca en agresiva. No te lo pienses, que aquí lo tienes a mano, y comprueba por qué casi todo el mundo habla de los vinos vascos.

REMÍREZ DE GANUZA, RESERVA BLANCO 2012

Coge tus prejuicios sobre el vino blanco, escríbelos en un papel y luego coge una tijera y destrózalos porque eso es lo mismo que hará este Reserva de Remírez de Ganuza, un blanco sin parangón que demuestra longitud, elegancia, un cuerpo sedoso y unos aromas minerales que persisten en la nariz.

La boca, una oda a la Rioja Alavesa y a la vinificación sensata, es larga, estructurada y bien modulada, dejando que todos los matices del vino se expresen. Sinónimo de buenos vinos, si encima le ponemos la corona del Black Friday -o quieres quedar como un rey esta Navidad-, no lo dudes y clica aquí.

AMARRE VERDEJO 2020

Otro verdejo de Rueda es posible, y en Bodegas Vidal Soblechero se empeñan en demostrarlo. Es fresco, claro, pero es herbáceo y mineral, probando que los vinos de la verdejo no son solo referentes de frutas tropicales y de vinos para beber fríos.

Dale un punto de frescura y Amarre Verdejo te enseñará el camino entre acidez y potencia controlada con la que abrir un horizonte posible en tierras castellanas. De compañía de pescados, mariscos, arroces, pastas o para un copeo sensato, la oportunidad que se presenta si pinchas aquí es casi un pecado perdérsela.

DOMINIO DE TARES, CEPAS VIEJAS 2017

¿Otro tinto? Sí, evidentemente porque Bierzo llama a la puerta del amante del vino poniendo a sus mencías en el disparadero. Bueno, bonito y bien de precio, este Cepas Viejas de Dominio de Tares cumple con las cuatro ‘bes’ que le pedimos al vino.

Si encima le añadimos su perfil mineral, su largura en boca, su carácter frutal y un potencial de espera en botella elevado, tenemos el sumatorio perfecto para que este Black Friday entre en nuestra casa (si pinchas aquí) y te dispongas a disfrutarlo con calma ahora o le des algo más de cancha en botella. Aquí puedes hacerte con él.

VIÑAS DEL VERO, GEWÜRZTRAMINER 2020

Que el nombre de esta uva sea impronunciable (porque lo es), no significa que no sentamos predilección por un blanco floral, goloso y de un aroma inconfundible que desde el Somontano oscense entona cantos de sirena. Viñas del Vero es responsable de este vinazo al que no se le puede reprochar nada y que debería entrar en tu casa por cajas este Black Friday -o en cualquier momento del año-.

Si aún así piensas que es demasiado volumen, date tiempo y pruébalo una vez. No te arrepentirás de comprobar su versatilidad para ese día que pidas un delivery de sushi o de cocina oriental, pero también para dejar que arroces, quesos suaves y pastas se sumen a una fiesta que puedes comprar aquí.

ALTOS DE TR3VEJOS, MW BABOSO NEGRO 2018

En Vilaflor, a más de 1.000 metros de altitud, la bodega tinerfeña Altos de Tr3vejos tiene bien ganado el nombre. El pico Teide hace de guardián de unos viñedos que miran al Atlántico y que ponen en valor las uvas locales como esta baboso negro, un vino que irradia fruta maduera, complejidad aromática y mucha concentración.

Diríamos que casi un néctar, solo que sabe elevarse para ser largo y nunca pesado, y que se convierte en uno de esos tesoros que las Canarias (y concretamente la DO Abona) tienen a bien brindarnos. Un viaje a las Islas Afortunadas a través del trago que puedes comprar aquí.

ALTA ALELLA, MIRGIN EXEO BRUT NATURE 2015

Cerramos con él, pero bien podríamos haber abierto, porque este Mirgin Exeo es el perfecto ejemplo de que los cavas de calidad no tienen que ceñirse exclusivamente al universo del brindis. Funciona bien como aperitivo y también como conductor de una comida, fiel a ese espíritu versátil de la bodega barcelonesa Alta Alella.

Burbuja bien integrada y sutil, aromas frutales y las notas terciarias de pastelería no abruman al paladar en un cava que un marisco de calidad cocido, o un pescado blanco asado demandarían como pareja de baile. Lo bueno, aunque los platos no hablen, es que le tienes aquí mismo.

PD: Sí, sabemos contar, pero hemos querido meter este burbujeante ‘bonus track’ para no dejar a nadie fuera de la fiesta.

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Jaime

Jaime

Periodista, disfrutón y buscador de lo que hay detrás de un buen plato o un buen vino. Cuando no estoy entre copas o entre platos me limito a pensar dónde será la próxima aventura.

Un comentario

  • ¡Nos encantan! El vino es una bebida maravillosa, se puede beber solo, como acompañamiento o incluso utilizarlo para millones de recetas y aportar un sabor espectacular. Por suerte, existen diferentes tipos y variedades para que puedas encontrar el sabor que mejor se ajuste a tus necesidades.

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