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El próximo sábado 4 de octubre, el Real Jardín Botánico Alfonso XIII volverá a convertirse en el epicentro del fuego con la segunda edición madrileña de Chefs on Fire. Un festival que une brasas, alta cocina en directo y música en vivo… y ojo: si compras tus entradas introduciendo el código CONELMORROFINO10, tendrás un descuento del 10%.

En una sola jornada (con dos turnos: de 12:00 a 17:00h y de 19:00 a 00:00h), más de 20 chefs de España, Portugal, Argentina y Corea —con estrellas Michelin, soles Repsol y premios internacionales— cocinarán carnes, pescados, vegetales y postres creados exclusivamente para esta cita. Todo ello, acompañado de directos de artistas como Maika Makovski, Michelle David & The True-Tones, Aaron Rux o The Sunny Side Street Band.

El cartel de cocineros es de los que quitan el hipo: Javier Aranda (1*Michelin), Iván Cerdeño (2*Michelin, 3 Soles Repsol), Rafa Zafra y Ricardo Acquista (Soles Repsol), Coco Montes (1*Michelin), David Gil (Mejor Pastelero 2024), Rafa Panatieri y Jorge Sastre (1 Sol Repsol, 50 Top Pizza), Roberto Martínez Foronda (1 Sol Repsol)… y desde fuera, nombres como João Oliveira, Marlene Vieira (1*Michelin), Gil Fernandes (1*Michelin), Luis Gaspar (Chef de L’Avenir 2023),Juan Barcos (Master of Meat Science), o el coreano Woongchul Park (1*Michelin en Londres). Una alineación de lujo que confirma a Chefs on Fire como uno de los grandes festivales gastro del otoño en Madrid.

Pero aquí no acaba la cosa: también habrá Fire Talks, una Escuela de Fuego para aprender a cocinar con brasas, zona kids para los peques y un compromiso firme con la sostenibilidad (desde menaje reciclado hasta energía limpia y reforestación). Todo pensado para que la experiencia sea redonda.

Así que ya sabes: fuego, gastronomía de altísimo nivel, música en directo y un ambiente único. Chefs on Fire vuelve a Madrid, nosotros ya fuimos el año pasado, y este estaremos por allí también dándolo todo. No deberías perdértelo. Reserva tus entradas cuanto antes, porque vuelan… y recuerda: con el código CONELMORROFINO10 tienes un 10% de descuento.

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David

Buena dentadura, estómago de hierro, casi dos metros y un metabolismo maravilloso... una máquina de comer. Alguien tiene que hacerlo, así que como y bebo como loco para después contártelo y que vayas a tiro hecho.

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