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Para sorprender a cuñados, para darse un gustazo, o para demostrar estar a la última en lo que a champagne se refiere (ojo a la redundancia champán francés estas fiestas) y salir de las referencias que abundan en las grandes superficies. Así es nuestra lista de los mejores champagnes para esta Navidad y que llegan a tiempo para que los brindis no se hagan de rogar con el trabajo de pequeños viticultores y maisons artesanales para dar brillo a la burbuja.

Champagne Féty-Simart Sélection Brut

Dar más por menos es casi imposible (menos de 20 euros) y hacerlo con esta calidad es casi una odisea, pero esta pequeña bodega hace realidad el sueño champanero de aquellos que buscan un buen producto sin dejarse un pastón. Perfecto para ser champagne de cabecera, este Sélection Brut de los Féty-Simart es perfecto para el aperitivo, para acompañar con quesos y también con tus mariscos y pescados favoritos, así que dale candela estas fiestas sin compasión. 16,90€. Aquí mismo puedes comprarlo.

Champagne Ellner Qualité Extra

Más de un siglo de historia avala el buen hacer de este champagne de autor que se elabora en el corazón de la Montaña de Reims (el santuario de la región en lo que a champán se refiere) y que ya nos traslada a cotas de alta calidad asequible. Fresco, perfecto para abrir boca y con una crianza mimada y larga, ideal para los que buscan un champán con algo más que burbujas, esta referencia es un lujo terrenal que no debes dejar escapar. 34,50€. Aquí mismo puedes comprarlo.

Laurent Godard Ôpalan Blanc de Blancs

Apenas cinco hectáreas de viñedo poseen esta diminuta maison que presume de un chardonnay histórico con viñas que superan el siglo de vida y que también presenta una burbuja delicada, acompañada de perfiles cítricos y también golosos de miel e higos. Un vinazo para acompañar los platos típicos de la Navidad, pero también para darse un gustazo en casa mientras te destapas un buen queso cremoso y vibras con estas burbujas juguetonas y frescas. 25,50€. Aquí mismo puedes comprarlo.

Champagne Domaine Lagille Fleur de Meunier Rosé

Más de dos siglos de historia avalan a este pequeño domaine que perpetra uno de los más deliciosos y frescos champagnes rosés de la región, que tiene un perfil gastronómico perfecto para aquellos que quieren maridar toda la comida con un mismo trago. No tengáis prisa en beberlo e, incluso, atreveros a decantarlo para que sus frutos rojos estallen en la boca. Un champagne sorprendente para los que se quieran salir del camino más transitado y disfrutar con un vinazo diferente. 33,90€. Aquí mismo puedes comprarlo.

Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut

Viveza y frescura en un Extra Brut que sorprende a todo aquel que se acerque a Champagne, pero con la garantía de la familia Rapeneau (productores independientes desde hace décadas, ajenos a las grandes maisons; podríamos decir que una especie de Astérix y Obélix del champagne) que hacen un blanc de noirs (vino blanco hecho con uvas tintas) que tiene el carácter frutal de las moras y las fresas y que reúne una complejidad sabrosa con un color dorado que no solo te encantará a ti, sino también a una crítica especializada que ya se rindió a sus pies hace tiempo. 23,90€. Aquí mismo puedes comprarlo.

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Foto de portada: Unsplash 

Jaime

Periodista, disfrutón y buscador de lo que hay detrás de un buen plato o un buen vino. Cuando no estoy entre copas o entre platos me limito a pensar dónde será la próxima aventura.

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