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A todos los que nos gusta esto del buen comer, nos pasa. Hay pocos placeres que se puedan comparar al hecho de comer con las manos. Este acto nos conecta con nuestro "yo" más primitivo, con nuestros...

Ya lo hice el año pasado, y aquel post tuvo tan buena aceptación, que este año era obligado repetir con esta tradición navideña. Pero como siempre nos gusta ir a más, y a mejor, esta vez no serán 25,...

Confiesa, ¿qué es lo primero que se te viene a la cabeza cuando oyes la palabra "barra"? apuesto a que no es la de dominadas, sino la de hincar codo y darle a un buen vino y algo rico, eso sí, con una...

¿Cuánta cerveza bebes al año? ¿Ni idea? Te lo cuento: 70 litros. Estos son los litros de cerveza que se beben por persona anualmente en España, pero aunque parezcan muchos, estamos muy por debajo de...

Hay una forma de saber si alguien te quiere de verdad: si te cede la parte inferior del cono del helado relleno de chocolate es que te quiere, pero si te lleva a alguna de la mejores heladerías en Madrid, eso...

Lo confieso, este post nace desde el más puro egoísmo. Sí, no sé cuántas veces me habrá pasado, pero mira que me gusta comer bien, y mira que meto la pata al parar para comer cuando voy de viaje. Así...

Hace tiempo oí que si estás detrás de alguien que te gusta mucho, no te debería preocupar tanto con quién se acueste… sino con quién se toma el café. ¿Qué tendrá el café que despierta toda clase...

Piensa por un momento, ¿cuantos recuerdos tienes de tu madre metida en la cocina, en los fogones durante horas para darte su amor en forma de guiso...? Incontables, seguro. Pues ha llegado su día, y como lo...

Si ya has probado el ramen, seguro que quieres saber más sobre esta maravilla, si aún no lo has hecho, no te vendrán mal algunas pautas para entender mejor uno de los platos más admirados y extendidos de...

El Barrio de las Salesas, y alrededores, es uno de los principales lugares de encuentro para muchos madrileños, turistas y estudiantes Erasmus. Los viernes y sábados (vale, sí, los jueves y algún domingo...

¿A quién no le ha pasado? Llegas al centro de una ciudad y sabes que no debes comer por allí… locales sólo para turistas y calidad-precio bastante debatible… bueno, pues Madrid, como en casi todo, es...

Bueno, bueno, bueno, aquí estamos de nuevo amiga báscula… ahí estás, en el frío suelo del baño y yo aquí arriba, intentado explicarme cómo hemos llegado a esto… Has cogido 2 o 3 kilos (en el mejor...

Cuando haces algo mucho, a veces pierdes la perspectiva, y necesitas parar un poco, mirar hacia atrás, y revisar lo que has hecho para ver si vas por el bueno camino, o no. En mi caso sé que la cosa va bien,...

Es el plato de invierno por antonomasia. El cocido madrileño tiene muchos adeptos (tanto que existe el Club de los Amigos del Cocido) y no nos extraña para nada: una sopa calentita, unos garbanzos...

Dicen que hasta que nos se encienden las luces en las calles, la Navidad no empieza en Madrid. Pues lo sentimos, pero no es exactamente así. Ya es hora de que fiches dónde y qué dulces comprar para estas...

Llegas al supermercado, coges un carrito y te paseas por esos eternos pasillos, cuando de pronto pasas por delante de un centenar de latitas. Unas pequeñas y en apariencia insulsas latas de atún, de...

Lleva mucho tiempo “de moda” como para que la gastronomía peruana sea simplemente una tendencia pasajera. De eso nada. Perú es un país de mezcla, de gente llegada de muchas partes del mundo, con un...

No sé cuántas veces habré hecho esta búsqueda en Google, pero debería haber contado todas las mañanas que, con un gran agujero en el estómago, he puesto "desayunar en Madrid" en el buscador supremo, sin...

A simple vista, la calle Pez de Madrid puede pasar desapercibida. Repetimos, sólo a simple vista porque desde hace unos cuantos años esta calle se ha vuelto imprescindible para disfrutar de la noche de...

A todos nos gusta sentirnos especiales y únicos, y esto lo conseguimos, muchas veces, gracias a pequeños gestos y momentos del día a día. Ese tipo de sensaciones, solo te las puede dar aquellas cosas que...