En los bajos del Estadio Santiago Bernabéu (con acceso desde la Plaza de los Sagrados Corazones) acaba de abrir un espacio donde el diseño contemporáneo, las luces cálidas y las enormes barras invitan a quedarse a vivir el tapeo sin mirar el reloj. Bernabéu Market no es un “food court” más, es una nueva experiencia gastronómica que tienes que catar.
En este mercado gastronómico tienes 20 puestos diferentes, cada uno con su especialidad o plato fetiche. Puedes arrancar el día desayunando unos churros de la Churrería 1902, un pincho de tortilla de Casa Dani, o incluso una ración de jamón ibérico de Joselito. Al mediodía y por la noche, la cosa se pone aún mejor. Apunta.
Unas gildas de Greta La Vinagreta, quesos y vinos en The Wine Shop, un arroz con D.O. Albufera de Escudellar, las pastas frescas de Beata Pasta, unas buenas burgers en Manteca, focaccias italianas de Divorare, un kebap de los buenos en Kebah!, pulpo gallego de A Feira, robata y sushi en la gran barra de Kogumi, o incluso ostras de Daniel Sorlut. 100% ambiente de mercado, con marcas de calidad, y con la comodidad de estar en un enorme espacio pensado para disfrutar a cualquier hora del día, los siete días de la semana.
Este proyecto lleva el sello del gallego Anxo García (Amicalia), que ojo, han invertido más de 8 millones de euros y dos años y medio de trabajo para crear este espacio. Junto a él, Inés de Marichalar, ex subdirectora del Mercado de San Miguel, aporta esa mirada estratégica y urbana que conecta lo gastronómico con lo vivencial. Un tándem que sabe muy bien lo que Madrid necesita: experiencias con alma, sabor y ciudad.
Bernabéu Market quiere ser mucho más que un sitio donde comer bien. Una parada obligatoria si te gusta comer en mercados gastro, y sin duda una nueva referencia para el barrio de Chamartín. Ya hemos estado un par de veces, y tenemos claro que aquí se viene a picar, a descubrir, a brindar y, sobre todo, a pasarlo bien. El nuevo icono gastro de la capital acaba de abrir sus puertas… y promete darnos muchas alegrías.
C/ Concha Espina (esquina Plaza Sagrados Corazones).
