Autor Sandra

Acaba el mes y no sabemos ni cómo ha podido pasar tan rápido. Esta última semana de marzo hay que acabarla como tu estómago se merece: por todo lo alto y disfrutando de las vacaciones (incluso si no las...

Si algo sabemos en Con El Morro Fino es que la gastronomía tiene la respuesta a todas tus preguntas. ¿Llegará la primavera algún día? ¿me llamará? ¿por qué no sé cocinar? Sean cuales sean tus dudas...

Al pan le pasa lo mismo que al café. Lo tomamos todos los días, nos encanta pero no le damos la importancia que merece. Cuando no está, se le echa de menos porque no nos engañemos, comer sin pan es una...

Mitad de mes y no sabes cómo llegar a la última semana con una sonrisa. Cuando todo falla, lo mejor es optar por salir y comer bien con buenos amigos. Esta semana os traemos tapas especiales, una ruta muy...

Comemos por los ojos. Comemos por instinto. Por gula. Por puro placer. La comida es algo más que un plato sabroso delante. ¿Por qué sentimos esta fascinación tan poderosa por los alimentos? ¿Cómo nos...

Has sobrevivido a la ola de frío. Te adaptas a las temperaturas como un auténtico soldado… pero ya estás harto y harta de tanto vaivén climático. Lo que quieres es comer bien, salir por Madrid y probar...

Es escuchar la palabra “torrefacto” y nos entra un mal rollo en el cuerpo que la única forma de quitárnoslo, es tomando un café de verdad. Es así, en España llevábamos mucho tiempo bebiendo muy mal...

Empezamos el mes de marzo (aún no sabemos cómo ha podido pasar el tiempo tan rápido…) con inauguraciones y una semana con mucho estilo italiano. Buena pizza, menú homenaje, apertura de un clásico...

Puedes encontrar la excusa que quieras para darte un festín: que si es la segunda quincena de febrero y necesitas despejarte, que si hasta semana santa no tienes vacaciones, que si estás a dieta y necesitas...

Lo tenemos todo preparado para que tengas la mejor semana posible del año. Sí, del año. Relájate porque te traemos platos nuevos de fusión mexicana y asiática, puro sabor neoyorkino en Madrid, una...

Vas corriendo de un sitio a otro. No llegar tarde al trabajo, recoger a los peques de la guarde, ir al super, pasarse por el gimnasio, clases de inglés, organizar la semana… en fin, que no te sobra el...

Parece mentira pero febrero ya está aquí. Veintiocho días en los que exprimir la gastronomía de Madrid y para ello tienes que empezar con buen pie. Esta semana te traemos dos cartas renovadas, eventos con...

Lo sabes, ir a los mismos sitios de siempre está empezando a cansarte… pues hay solución, porque esta semana la cosa va de inauguraciones. Desde una nueva chocolatería, pasando por un restaurante con...

Festivales, eventos, ferias gastronómicas… esta semana viene llena de cosas. La semana pasada os hablábamos de Madrid Fusión 2018 y del Gastrofestival de Conde Duque… pero ojo, hay mucho más esta...

Es hora de volver a la rutina, y lo sabemos, no hay ganas. ¡Con lo bien que estabas tú disfrutando de comilonas! Lo sentimos, la realidad nos espera pero ¿por qué no hacerla más bonita?. Esta semana...

"En esta casa no se come si no hay pan", eso es así. Hay que esperar a que llegue esa barra de pan calentita, recién hecha, porque si no, parece que falta algo. Alimento de pobres y de ricos, el pan lleva en...

Adiós navidades, adiós. Para algunos será un alivio, para otros, será el final de unos días idílicos. En cualquier caso, Madrid está preparada para dar la bienvenida gastronómica al 2018. Tenemos...

Has sobrevivido a las comilonas de Navidad. Enhorabuena. Ya queda menos para terminar el año y darte la fiesta del siglo. Eso sí, hasta entonces sigue cuidando tu estómago como lo vienes haciendo hasta...

A estas alturas de diciembre, o bien estás deseando sentarte a la mesa y darte la comilona del siglo, o te están temblando las piernas solo de pensar cómo vas a hacer para salir vivo de cenas de empresas,...

El frío ya está aquí, y cada uno lo bandea como puede. Nosotros lo hacemos a mordiscos, a bocados, comiendo bien... que siempre templa el estómago. Para esta semana de transición navideña, te proponemos...