Autor Sandra

Esta semana decimos adiós a Septiembre (que ha volado…) Lo bueno es que la gastronomía en Madrid se despierta. Se nota que hay ganas de innovar en esta nueva estación. Por eso nuestra agenda gastronómica...

Definitivamente el verano queda atrás, como un lejano recuerdo de calor, piel morena y despreocupaciones… y quien sabe si algún amor más o menos pasajero. Lo que no es puntual es nuestra pasión por la...

Desde el año 1900, la Guía Michelin lleva dictando qué restaurantes son merecedores de reconocimiento y cuáles son sencillamente insuperables. Recibir una estrella Michelin no es sinónimo de éxito, ni de...

El verano da sus últimos coletazos. ¡Bieeeen! Gritarán algunos. ¡Adiós calor! Otros sin embargo, se pondrán nostálgicos cuando piensen en esas terracitas, esas noches de verano al fresco con un mojito...

No nos da pena despedirnos de agosto. Para nada. Es más, ya lo estábamos deseando porque nuestros estómagos nos piden un poquito de acción. A partir de ahora, la agenda gastronómica de Madrid coge impulso...

¿Cuánta cerveza bebes al año? ¿Ni idea? Te lo cuento: 70 litros. Estos son los litros de cerveza que se beben por persona anualmente en España, pero aunque parezcan muchos, estamos muy por debajo de...

Ni en agosto Madrid se para. Esta agenda gastronómica va dedicada a todos los que habéis vuelto de vacaciones, habéis sido felices y os toca volver a la oficina con menos ganas que comerse un limón....

¿Cuántos litros de vino bebes al año? ¿Ni idea? Te lo decimos: los españoles bebemos 21 litros de vino por persona al año. Pueden parecer muchos… pero España, a pesar de ser un país productor de...

Pasar el verano en Madrid no es ninguna tortura. Vale, no es la playa. Tampoco es la montaña con paisajes espectaculares ni es un fiordo nórdico hipnótico… pero ¿acaso puedes en esa playa de arena...

Lo intentas. Intentas que los tupper que te llevas a la oficina sean sanos, con verduras y platos refrescantes pero claro, es salir del trabajo y el hambre puede contigo. Tranquilo, si el mes de Julio te toca...

Hay una forma de saber si alguien te quiere de verdad: si te cede la parte inferior del cono del helado relleno de chocolate es que te quiere, pero si te lleva a alguna de la mejores heladerías en Madrid, eso...

No pienses en las vacaciones. En serio, no pienses en día de playa, al sol, sin ordenador, ni emails… no pienses en ello porque nosotros te ofrecemos planes mejores. Sí, la gastronomía en el mes de Julio...

Algunos ya estáis de vacaciones. Otros, leéis este post desde la oficina o en el móvil de camino al trabajo… bueno, sea cual sea tu plan de julio, calma. Hay vida en verano y mucha! Te espera un street...

Cerramos el mes de junio con la ciudad de Madrid orgullosa, festiva y reivindicativa. Y si la fiesta no para, la gastronomía tampoco. Esta semana vete de ruta por restaurantes japoneses, tómate unos buenos...

Fueron los árabes, en el siglo XV, los que comenzaron a tostar los granos de café, y molerlos posteriormente, para su consumo tal y como lo conocemos. Gracias al empuje de los holandeses (quienes comenzaron...

Si estás leyendo significa que has sobrevivido a la ola de calor que ataca Madrid cada verano. ¡Enhorabuena! las altas temperaturas no han acabado con tus ganas de comer bien y eso se merece un premio…...

La vajilla ya no es un mero plato con tazas a juego. De eso nada. La vajilla ha sido símbolo de estatus, de artesanía, de tiempo, de lujo incluso. Cualquier chef que se precie, sabe de sobra lo importante...

¿Crees que el calor acabará contigo? ¿piensas que no vas a sobrevivir a este verano? Antes de tirar la toalla, tienes siete días para darlo todo. Siete aventuras gastronómicas para vivir en Madrid y con...

Hace tiempo oí que si estás detrás de alguien que te gusta mucho, no te debería preocupar tanto con quién se acueste… sino con quién se toma el café. ¿Qué tendrá el café que despierta toda clase...

Veamos, ¿qué tenemos esta semana para ofrecerte? El mes de Junio está lleno de planes veraniegos para disfrutar de cervezas artesanales, ensaladas en terrazas espectaculares, ruta de tapas por las calles...