De 30 a 40 eurosDe ProductoDestacadosRestaurantesRetiro Kulto, la sabrosa (y renovada) cocina del chef José Fuentes a escasos metros del Retiro
AsiáticoDe 40 a 50 eurosDestacadosFuera de M30Restaurantes Hasaku, la cocina nikkei del chef Jhosef Arias en Las Tablas
De 60 a 70 eurosDe ProductoDestacadosNuevos MinisteriosRestaurantes Bugao, la «cocina entre mares» del chef Hugo Ruiz en Madrid
EscapadasMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Atrio, el tres estrellas cacereño estrena 11 suits de lujo (Casa Palacio Paredes-Saavedra)
AsiáticoDe 80 a 100 eurosRestaurantesRetiro Hotaru, nueva/gran barra japonesa de «sushi contemporáneo» frente al Retiro
AsiáticoChamartínDe 40 a 50 eurosRestaurantes Casa Mui, donde el Sudeste Asiático se encuentra con el Mediterráneo
Barrio SalamancaDe 30 a 40 eurosRestaurantesTapeo Bar H Emblemático, el bar «de toda la vida» pero mucho mejor
ChamberíDe 30 a 40 eurosDe ProductoPizzaRestaurantes Mo de Movimiento, mucho más que un restaurante «sostenible» (con tremendas pizzas)
ChuecaDe 40 a 50 eurosPeruanoRestaurantes Llama Inn, nuevos sabores peruanos (con alma neoyorkina) en Chueca
De 30 a 40 eurosLa LatinaRestaurantesTapeo Barmitón, nuevo bar para tapear (cosas muy ricas) en La Latina
EscapadasMás de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantes Azurmendi, el magistral menú degustación de Eneko Atxa
Más de 100 eurosMenú DegustaciónRestaurantesSol Cebo, espectacular nueva etapa con el sello Cañitas Maite
AsturianoChamberíDe 60 a 70 eurosRestaurantesTradicional Calisto, reconfortante cocina de temporada con la mirada puesta en Asturias
De 30 a 40 eurosLatinoRestaurantesRetiro La Raquetista en La Habana, sabrosa cocina latina con el sello de los hermanos Aparicio
De 40 a 50 eurosDe ProductoGran VíaRestaurantes The Omar, el nuevo bistró (en el Hotel Thompson) de la familia La Ancha
