Estamos a mitad de mes. Para algunos se habrá pasado volando, para otros, supone el momento en el que empiezan a ver la luz al final del túnel. Trabajo, eventos, niños, casa… ¡qué haríamos si no pudiéramos disfrutar del placer terrenal de la gastronomía! Pase lo que pase esta semana, echa un ojo a la agenda gastronómica de Madrid.
JUEVES 9
MAD13, NUEVO FICHAJE
Después de coordinar horarios, días, cambios de última hora, reservar para 7 y luego ser 3… en fin, por fin llega la hora de decidir dónde comer. Ficha una de las últimas novedades en Madrid, MAD13, un restaurante con una carta muy internacional y platazos españoles como pulpo con patata revolcona, croquetas de changurro, hamburguesa de rabo de toro o platos como el tataki de atún, o una burrata de Puglia. Menú diario a 12,90€.
Paseo de la Habana, 13.
VIERNES 10
EL AFTERWORK DE VINCCI
Que nos gusta un buen afterwork. Es oír la palabra y damos palmas. ¿A quién no le apetece un coctel de vodka con hierbas, o una crema de melocotón, un buen aperol o una copa de cava después de una semana de trabajo duro? Y además, en uno de los hoteles más trendy de Madrid! El hotel Vincci organiza todos los viernes las Vincci Fresh Sessions, un afterwork a partir de las 20h con oferta gastronómica incluida de la mano de la chef Carolina Damm. Además de una copa te puedes echar unos bailes en sus sesiones de dj.
Vincci Centrum (C/Cedaceros 4). Vincci The Mint (C/Gran Vía, 10)
SÁBADO 11
¿CUÁL ES EL MEJOR CACHOPO DE MADRID?
Esta es la pregunta que hay que responder durante el mes del cachopo en Madrid. Si el año pasado miles de personas se quedaron sin poder disfrutarlo (las reservas volaron en un par de días) lo mismo ha ocurrido en esta 5º edición. El cachopo gusta en Madrid: un filete de ternera envuelto en un delicioso queso y unas lonchas de jamón, culminado con un segundo filete que completa el rebozado final. Esta edición participan 33 restaurantes asturianos que ofrecen un menú por 25€ que incluye un entrante, un cachopo y bebida (a elegir entre sidra, agua o dos copas de vino). Imprescindible el restaurante Hermanos Ordas (c/Diego de León, 63), A Cañada Delic Experience (C/ Alonso del Barco, 4) y sus 15 tipos de cachopo, El Cogollo (C/Lechuga, 3)
DOMINGO 12
SANDÓ: EL BRUNCH DEL DOMINGO
No vamos a entrar en qué es mejor, si desayuno o brunch. Si lo que quieres es comer bien, independientemente de la hora del día que sea, pásate por Sandó, un must entre los brunchistas. Prepárate porque su brunch consta de café, zumo o cava, yogures, cereales, tabla de embutidos y quesos y un segundo a elegir entre huevos benedict con tempura de verduras, hamburguesa de cebón o ensalada de salmón con langostinos y frutos secos. Flipa. De 12:30h a 15;30h. 28€.
C/ Isabel la Católica, 2-4.
LUNES 13
25 AÑOS DE GASTRONOMÍA PERUANA
Allá por 1975, León Carrillo se atrevió a abrir el primer restaurante peruano de Madrid, El Inca. Años después, en 1991 apostó por El Inti de Oro, una referencia en comida peruana en la capital y están de celebración porque cumple 25 años y lo celebran con 6 platos nuevos a su carta, esta vez, inspirados en la selva peruana. El chef Gonzalo Amorós ha ideado platos como el pollo tropical con puerros, campitos, cebolla caramelizada y salsa de mango o los langostinos al panko sobre chalaquita de mango y hierbas aromáticas. ¡Ve a celebrarlo con ellos!
C/ Ventura de la Vega, 12
MARTES 14
YATAI MARKET: VIAJE A ASIA
Acaba de abrir y ya tiene cientos de adeptos. Lo de Madrid y su amor por los mercados gastronómicos ha llegado a un nivel superior con la apertura de Yatai Market, un espacio donde la gastronomía asiática es la protagonista. Ya os lo contábamos: desde la decoración, con mucho neon al estilo puro estilo cinematográfico, hasta la oferta de los baos de Hot Bao, los pad thai de Funky Chen, los ramen de Ramen San o la fusión España-Asia de Asia Cañí… te va a molar mucho. Eso sí, ve con tiempo porque se llena.
C/ Doctor Cortezo, 8.
MIÉRCOLES 15
CATA PARA LOS MUY QUESEROS
Por suerte para los que vivimos en Madrid, la capital cuenta con varios locales especializados en quesos. Te lo hemos contado en varios post anteriores, el queso nos mola mucho y por supuesto en nuestro lista de imprescindibles está Los Quesos de L´Amelie que ya dispone de su calendario de catas y degustaciones para este año. Si lo que te gusta es el queso, reserva tu plaza (25€) para catar 5 quesos de oveja europeos con dos copas de vino. De 20h a 21h. Reserva necesaria.
C/ Torrecilla del puerto, 5.
Buena selección de planacos en esta agenda gastronómica que nos curramos cada semana, para todos esos que nos seguís. Gracias por estar ahí, siempre #conelmorrofino.
Foto de portada: Flickr
