Huele a verano. Se nota que el calor está a la vuelta de la esquina. El terraceo es sin duda el mejor síntoma…. ¿qué vas a hacer esta semana? Apunta porque llegan festivales de cerveza, muchos foodtrucks, tapeo por Madrid y una nueva apertura que te va a flipar.
JUEVES 7
BEERMAD, LA FIESTA DE LA CERVE ARTESANAL
Es la tercera edición de Beermad y no nos la vamos a perder. Un festival de cerveza artesanal donde habrá más de 150 tipos distintos de cerveza. Marcas como La Virgen, La Sagra, Domus, Four Lions, Mad Brewing o Jakobsland, entre otros. Además, 16 foodtrucks te llenarán el estómago con molletes, tortilla de patata, empanadas y bocadillos. Si quieres aprender más sobre maridajes, apúntate a las catas, talleres y showcooking que tienen preparados. Del 8 al 10 de junio. Caja Mágica.
VIERNES 8
YOGA CON BRUNCH
¿Te gusta cuidarte desde primera hora del día? Pues tenemos un buen plan. En la terraza de ABC Serrano (ABC Sky) vas a poder asistir a una clase de yoga de la mano de monitores de Reebook Sport Club. Para recargar pilas, después te espera un brunch sano y nutritivo creado por Pedro Larumbe: panecillos variados con tomate, yogur con muesli, bagel con pavo, huevos revueltos y bizcocho casero. Requiere reserva vía email. Precio clase + brunch 40€
C/ Serrano, 61.
SÁBADO 9
PARAÍSO, ELECTRÓNICA Y FOODTRUCKS
La primera edición del Festival Paraíso no solo será música electrónica. También habrá gastronomía y de la buena. La encargada de presentar la propuesta gastronómica será la chef Rebeca Hernández quien ha ideado menús orgánicos, vegetarianos, veganos y sin gluten para todos los estómagos. Además habrá una decena de foodtrucks con baos vietnamitas, pizzas artesanas, empanadas argentinas, croquetas o molletes de wagyu entre otros. Consulta el programa. Días 8 y 9 de junio.
Campus UCM.
DOMINGO 10
DISEÑO Y COMIDA INTERNACIONAL
El Mercado de Diseño ha preparado una edición especial, esta vez en Las Rozas, los días 9 y 10 de junio. Los más de 100 artistas y modistos presentarán sus colecciones de ropa, joyas y complementos mientras tú disfrutas de una selección de la gastronomía internacional más interesante: tequeños, arepas, tacos, sushi, tapeo español… un total de 22 Food trucks para elegir. El sábado tocará el grupo Modestia Aparte (13h). Entradas 2€.
Av. Nuestra Señora del Retamar S/N, Las Rozas.
BONUS. DOMINGO 10
VI RUTA POR SAN BLAS Y CANILLEJAS
Dos de los barrios más castizos de Madrid se ponen manos a la obra en esta VI Ruta de tapas. San Blas y Canillejas contarán con 34 locales en los que degustar una tapa y una Mahou por 2’5€. Croquetas de rabo de toro, ceviche, caldereta de ternera con patatas o gyozas. En paralelo, las tiendas y comercios de la zona ofrecerán descuentos y promociones. Del 1 al 10 de junio Consultar app y participantes.
MARTES 12
LA ANCHA ABRE TERRAZA
Comer bien es un regalo pero comer bien y además, en una terracita, al aire libre y resguardado del calor, es el paraíso. El restaurante La Ancha exhibe poderío con un espacio lleno de vegetación y por supuesto, con su carta de platos tradicionales. Desde el cazón adobado, pasando por unos boquerones fritos, tortillas o chirriones en su tinta. El chef Nino Redruello (La Gabinoteca, Las Tortillas de Gabino, Fismuler) sigue deleitándonos con el sabor y el respeto por el producto de primera. Si no te lo crees, te lo volvemos a contar aquí.
C/ Príncipe de Vergara, 204.
MIÉRCOLES 13
EL INVERNADERO LLEGA A PONZANO
Es una de las aperturas más esperadas de este año. El Invernadero de Rodrigo de la Calle abre en una nueva ubicación. La calle Ponzano número 85, es el nuevo local escogido para hacer las delicias de un máximo de 20 comensales. El chef, con una estrella Michelin, seguirá apostando por las verduras de temporada como protagonistas de sus platos aunque sus dos menús (Vegetalia 95€, o Vegetalia Power 135€) contempla también carnes, pescados y mariscos. Ya estás tardando en reservar.
C/ Ponzano, 85.
Si ya sabes cuál es tu plan, ¡cuéntanoslo! Madrid, gastronomía y tú sois nuestro trío perfecto.
