Nos adentramos en el mes de junio con muchas expectativas puestas en el terraceo, el tapeo y el cañeo castizo. Sí, pero no te olvides de esa costumbre tuya de salir por Madrid a comer nuevos platos, a descubrir nuevos productos ecológicos, a brindar con cócteles diferentes… Ojito a esta semana que viene cargada.

JUEVES 6

MARTINI FIERO, LO NUEVO DEL CLÁSICO

El famoso vermouth de origen italiano, Martini, acaba de lanzar un nuevo aperitivo fresco, afrutado y con notas a naranja amarga. Se llama FIERO, y es perfecto para mezclar con tónica, para conseguir así el Fiero&Tonic. Lo estuvimos catando en primicia ayer mismo en el NH Collection Madrid Suecia, y desde ya te lo vamos adelantando, lo va a petar en los afterwork madrileños porque entra de maravilla.

Agenda gastronomica de Madrid Martini Fiero NH Casa Suecia

VIERNES 7

ORGANIC FOOD IBERIA

Es la primera edición de la Organic Food Iberia, una feria internacional para profesionales del sector ecológico, pero nos da que no será la última. Los número lo indican (una tasa de crecimiento del 20%), cada vez más, los consumidores demandan productos ecológicos. En la feria, celebrada en IFEMA, habrá zona de expositores con 12 categorías diferentes, pabellones de alimentación y vino y una programación de seminarios y ponencias gratuitas. Días 6 y 7 de junio.

Agenda gastronomica de Madrid ORGANIC-FOOD IBERIA

SÁBADO 8

NUEVO BRUNCH MARTINETE

El restaurante Martinete se alía con el clásico Café Oliver para diseñar un brunch de esos que te reaniman de por vida. Su propuesta (28€) incluye zumos, cafés, pancakes, huevos benedictine (con salmón, jamón, o aguacate), tostadas, frutas, copa de champagne y un principal a elegir entre 4 opciones. Toma nota. Todos los domingos a Martinete.

Plaza Marqués de Salamanca, 9.

Agenda gastronomica de Madrid Brunch-Martinete

DOMINGO 9

ENTRENAMIENTO EN TATEL

El restaurante Tatel se transforma y celebra Búmba by Tatel. Durante una jornada, se convertirá en una enorme sala de entrenamiento dirigida por Miguel Lordán, el entrenador de celebrities. Pero no todo será deporte, sino que también habrá un picoteo saludable, champagne y otras actividades como un taller de coctelería, un desfile, sorteos y música en directo. Precio (70€/30€). Aquí mismo puedes reservar mesa.

Paseo de la Castellana, 36.

Agenda gastronomica de Madrid TATEL

LUNES 10

MATCHA HOUSE RENUEVA CARTA

Han renovado carta y lo han hecho a lo grande. Matcha House se ha puesto manos a la obra para ofrecerte propuestas totalmente japonesas en diferentes variantes. Por un lado, llegan nuevos platos como el Volcan Roll (salmón, aguacate, espinacas…), Tempura de langostinos tigre o Lomo loncheado acompañado de verduras. Además, cuentan con menús degustación para todos los estómagos: Cabra Shimi, Sakura (29€), Matcha (35€) y menú del día (13€). Aquí mismo puedes reservar mesa.

C/ Infanta Mercedes, 62.

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MARTES 11

RUTA DE JEREZ EN RETIRO

Más de 40 restaurantes del barrio de El Retiro ponen a tu disposición una copa de Jerez. Hasta el 16 de junio puedes disfrutar de la Ruta del Jerez en Madrid. Prueba un Fino, un Rebujito & Mini, o un Cream Tea con una buena tapa en restaurantes como Casa Julián Tolosa, La Raquetista, Mercado de Ibiza, o Alabaster entre otros. Consulta participantes.

Agenda gastronomica de Madrid Vinos de Jerez

MIÉRCOLES 12

LOBBYTO: BOCADILLOS Y CÓCTELES

Situado en el barrio de Las Letras, el Gran Hotel Inglés esconde una bocadillería diferente. Lobbyto no solo es un lugar en el que poder probar los Bocadillos de pastrami (8 días en salmuera, y 7 días ahumado), el de Pollo ahumado con salsa barbacoa, o el Soft shell crab (cangrejo azul) con mayonesa kimchi… también es un lugar en el que maridar cada opción con un cóctel de autor (Miguel Fajardo al mando). Desde un Lobito Sbagliato (Campari, Vermú Yzaguitte y cava Blanca Cusiné), hasta el Ponche del Angelito, un pisco con piña y champagne entre otros.

C/ Echegaray, 8.

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Ahora te toca a ti proponer. ¿Qué te apetece más? ¿Tienes alguna debilidad especial esta semana? ¡Cuéntanos!

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