Saber que después de trabajar 8horas tienes un planazo, te cambia la cara y hasta el espíritu. Otra semana más, os recomendamos nuevos locales, más comida (de la buena) y más bebida. Para los próximos días, tienes muchos brindis pendientes, más cafeína de la buena y alguna idea para regalar. Apunta, que ahí va.

JUEVES 5

CHIN-CHIN CON VINOS DE JEREZ

¿Sin planes? Ojito porque esta semana se celebra la International Sherry Week, una séptima edición que vuelve a homenajear a los vinos de Jerez (D.O Jerez-Xérès-Sherry o D.O Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda). Para este año, cuentan con un programa de actividades en más de 30 países que terminarán el 8 de noviembre. En Madrid tienes mucho para elegir. Desde los 3 maridajes de DisTinto el menú degustación de Sherry Beer, los 5 cócteles de autor de 1862 Dry Bar o las catas de introducción en Madrid & Darracot. Consulta la programación e inscríbete.

VIERNES 6

PLATOS DE SETAS EN CANDELI

Hasta el día 8 de noviembre puedes degustar los 5 platazos que ha creado Víctor Martínez, el chef de Candeli. La calle Ponzano se pone las botas con platos de cuchara y setas que pasan por boletus, níscalos o rebozuelos entre otros. Su propuesta abarca el Parmentier de yuca con setas, trufa de Soria y huevo poché, Pochas frescas de Navarra con Denominación de Origen, setas y cigalas de Isla Cristina, Alcachofas rellenas de setas, rabo de toro y muselina de yuca trufada o el Arroz meloso de Calasparra con variado de setas de temporada y picantón. Aquí mismo puedes reservar mesa.

C/ Ponzano, 47.

SÁBADO 7

PLATAZO DE TRIPEA

Desde hace unas semanas, en cada agenda gastronómica metemos el chivatazo de un plato que destaca entre todos los que probamos, y en esta ocasión hemos añadido uno que si eres buen fan de la cocina fusión (bien hecha, muy bien hecha), no te puedes perder. Se trata de la Lasaña de pato a la norteña que se gastan los chicos de Tripea (en el Mercado de Vallehermoso) con el chef Roberto Martínez Foronda a la cabeza. Un plato que lo tiene todo, sabor, potencia, picante, crunchy, frescor… Sí, sabe tan bien como suena y tienes que probarlo en cuanto puedas.

C/ Vallehermoso, 36 (Puesto 44).

DOMINGO 8

CESTAS CRUSTÓ

Si vas a regalar estas fiestas, apunta las cestas de Crustó, pensadas para dar una alegría a quien lo reciba. A elegir tienes 4 opciones, la cesta Desayuno Clásico (tartaleta, café con leche, zumo, mantequilla, tomate, croissant… 29,90€ ), la Desayuno saludable (pan espelta, zumo de naranja, smoothie, tomate… 30,55€), la Cesta Classique (tartaleta de manzana, mini bollería.. 31,25€ ) o la Cesta de Panes Gourmets (selección de panes. 34,45€) Puedes verlas todas aquí mismo.

LUNES 9

EAST CREMA COFFEE, MÁS CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Más cafeína de la buena. La semana pasada ya os avisábamos de la apertura de un nuevo coffee shop, y esta semana se une uno más a la lista de los mejores cafés de Madrid. Se llama East Crema Coffee, y se trata de un formato take away de café de especialidad en el barrio de Justicia. Cuentan con varios orígenes (Etiopía, Colombia, Brasil…) y repostería cuidada como las cookies, o los rollitos de canela.

C/ Almirante, 10.

MARTES 10

SEGUNDA SEDE DE LA BISTROTECA

En estos tiempos que vivimos, una apertura es algo más que una buena noticia. Así es, el equipo de La Bistroteca abre un segundo local, una extensión de su exitosa marca en la que continúan con una carta donde las espectaculares hamburguesas brillan con luz propia, sin olvidarnos de algunos de sus entrantes, como su aclamado Guacamole, los Tequeños, o sus riquísimos tacos. Ojo, toma nota, en esta nueva sede además de todos sus clásicos, tendrás también disponible un soberbio Chuletón de vaca rubia gallega.

C/ General Pardiñas, 10.

MIÉRCOLES 11

JUST ITALIA: APERTIVO ITALIANO

El clásico buffet al que nos tenía acostumbrado Just Italia, se transforma para cumplir con las normas anti-covid. A partir de ahora, el servicio será individual y no cambiará a la hora de disfrutar de la Burratina fresca de Apulia con tomatitos, crostini de focaccia y taralli, 1 plato de pasta (tortellini al ragú, penne rigate amatriciana, ravioli con nueces y trufa) o pizza Margherita (para dos personas) y una tabla de quesos y embutidos. Precio 12,90€, o con 2 bebidas por 16,90€. Aquí mismo puedes reservar mesa.

C/ Castelló, 113.

Si tienes alguna recomendación, cuéntanos por aquí o por Instagram, y si ya has probado alguno de estos planes, ¡coméntanos qué tal!

Sandra

Sandra

Periodista made in Madrid. Enamorada del chocolate y del café. Como con los ojos y odio las calorías. Muy fan del salmón. Busco tesoros culinarios.

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