Nos despedimos del mes (no sabemos ni cómo ha podido pasar tan rápido) para encarar otra semana más llena de opciones gastronómicas para todos los gustos: desde libros, platos clásicos, rutas de tapeo o café del bueno. Aquí nuestros 7 tips para los siguientes 7 días.
JUEVES 31
LIBRO! LA NARIZ DE ORO: MISTERIO Y VINO
La escritora Cris Silva publica La Nariz de Oro su primera novela de suspense en el que no falta misterio y personajes femeninos de lo más interesante como Julia Petit, la sumiller del Ritz que se verá involucrada en una inesperada muerte después de guiar una cata. La coleccionista de vino Margot Marchand inicia una investigación que le llevará a desvelar secretos de un hermético club de hombres… todo por descubrir a través del mundo del vino. Puedes comprarlo aquí.
VIERNES 1
NEW! SEGUNDO ULTRAMARINES DEL COSO
Ultramarines del Coso abre un segundo local en Chamberí manteniendo el espíritu de taberna moderna con una carta reinterpretada por el chef Dani Álvarez Marthón. Desde las quisquillas de Motril, pasando por un nigiri de atún rojo, anchoas sobre brioche, torreznos o hasta carabineros a la plancha, este local está pensado para disfrutar desde el desayuno hasta la cena.
C/ Trafalgar, 1.
SÁBADO 2
CUCHARA EN MERCADO DE AVELLANEDA
Después de un verano al aire libre y con parrilla, el Mercado de Avellaneda estrena la temporada de frío con una nueva carta a base de cuchareo. No faltan las lentejas estofadas, judiones de la granja, verdinas con almejas y los clásicos callos a la madrileña o el cocido (30€) – viernes a mediodía. Mantienen algunas carnes a la brasa y además, los sábados y domingo añaden empanadas argentinas de ropa vieja en sus fuera de carta.
Carretera M-533, KM/0,800 Valdemorillo, Madrid
DOMINGO 3
MÚSICA EN LA DESTILERÍA
Música, mucha música. Así es como La Destilería de Amazónico envuelve todos los domingos la coctelería inspirada en los bares con juke box de Estados Unidos. No solo se podrán pedir sus tres cócteles homenaje – Freddie, Cindy y Britney – sino que además, los clientes podrán solicitar una canción concreta o hacer una dedicatoria.
C/ Jorge Juan, 18.
LUNES 4
NEW! CATEDRAL CAFÉ
La Plaza de Olavide recibe a Catedral Café, una nueva cafetería de especialidad que llega desde Menorca con su primer local en la capital. Se une así a los conocidos cafés del barrio (Naji, Toma Café…) con una propuesta que además de café de calidad, abarca opciones de repostería como brownies, croissant o alfajores (un guiño al origen de los dueños) y bocados más contundentes como focaccias y empanadas. Pet friendly.
C/ Trafalgar, 20.
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MARTES 5
RUTA EN ALCORCÓN
Salimos del centro de Madrid para disfrutar de la nueva ruta gastronómica “Alcorcón: Sabor que mola”. Hasta el 10 de noviembre, 24 locales de la zona participarán ofreciendo un plato o tapa especial – hamburguesa, secreto ibérico, tartar, pinchos…- con el objetivo de dar a conocer la variedad de cocinas de Alcorcón. Consulta los participantes.
MIÉRCOLES 6
COCIDO VERSIONADO
Es tiempo de cocido y el chef Mario Sandoval se atreve a versionarlo en el restaurante Haroma (Hotel Heritage) con un fideo finísimo seguido por el vuelco del cocido a base de carne – gallina, morcillo, huesos, punta de jamón, chorizo, morcilla, tocino – y hortaliza, patata, zanahoria, repollo o judías verde. Cada miércoles. 45€ persona, incluye bebida y postre.
C/ Diego de León, 43.
