¿Tienes hambre? ¿Siempre? Lo sabemos. Por eso estos próximos 7 días tienes una agenda repleta de nuevos lugares para probar, jornadas especiales y terraceo veraniego. Combatimos el calor con una buena dosis de gastronomía madrileña en esta nueva edición de nuestra selección de planes.

JUEVES 3

NOCHES DE VERANO EN VILLA VERBENA

De jueves a domingo ya tienes plan. Villa Verbena (Grupo TriCiclo), a orillas del lago de la Casa de Campo, amplía su horario para disfrutar no solo de más tiempo en un rincón de relax, sino para que también puedas comer o cenar en el nuevo espacio acristalado del local con platos como las Ostras naturales, Anchoas de Santoña, Pescados a la brasa o una de sus especialidades, las Carnes a la parrilla.

Paseo de María Teresa, 3.

VIERNES 4

LE PAIN QUOTIDIEN, 2×1 EN BRUNCH MADRID

Los bruncheros de verdad saben lo importante que es cuidar los detalles cuando se sientan a comer. Pues mucha atención porque hay un nuevo brunch que va a cautivar a más de uno. Le Pain Quotidien prepara un 2×1 de aúpa. Pagas uno (12,95€) y te regalan otro. ¿Qué incluye? Huevos revueltos (o Benedictinos), tostadas con aguacate, yogurt con granola y fresas, croissant, bol de frutas, limonada, y claro, café o té. De lunes a viernes (hasta las 15h) + sábados y domingos hasta las 14h, y solo hasta el 13 de junio. Aquí mismo puedes acceder a la promoción.

SÁBADO 5

T-BONE, LAS JORNADAS DE CANDELI

Después de comprobar su éxito, el Restaurante Candeli amplía las Jornadas del T-Bone, en los que aúnan lomo y solomillo a la parrilla al carbón, al más puro estilo vasco. Estas jornadas estarán disponibles únicamente hasta mitad de junio. A partir de 60€. Aquí mismo puedes reservar.

C/ Ponzano, 47.

DOMINGO 6

PELEA DE GALLOS, MEXICO VS GALICIA

Una nueva pelea de gallos. Los chicos de Mawey Taco Bar, Fernando Carrasco y Julián Barrios se lanzan al ring con los chefs del restaurante Morgana. Con un menú a 4 manos (38€), podrás disfrutar de un Cóctel de bienvenida (pimientos de Padrón a la brasa, tequila yuzu y jalapeños), Taco gobernador con queso Oaxaca y polvo de kikos, un Brioche de cocido gallego con emulsión de grelo, un Taco de pulpo yucateco con adobo de 3 chiles o una Parpatana de atún de Gadira glaseada con zanahoria y rabo de vaca. Servicio de cena a las 20h. Requiere reserva.

C/ San Bernardo, 5.

LUNES 7

ABRE MACERA CLUB

Es su segundo local en Madrid. LETSGO y Macera abren Macera Club en el Barrio de Las Letras manteniendo uno de sus pilares: las elaboraciones propias, con especial atención al proceso de maceración. En su carta, con precios asequibles (8€) encontrarás tragos como la ginebra con piel de lima y limón, ron con canela y naranja, o whisky con cardamomo negro. La carta también incluye picoteo como sándwiches, zumos y refresco caseros.

C/ Ventura de la Vega, 7.

MARTES 8

TERRAZA COLÓN, NUEVO ESPACIO PARA LA PAUSA

¿Quieres huir del barullo? La Terraza Colón es un nuevo espacio en el que descansar de las prisas y el ritmo frenético de la ciudad. Párate a tomar una cerveza bien fría, o un cóctel del  bartender Ramiro Duque Sanz, creador de la carta de cócteles para este nuevo espacio de moda en Madrid: el Francis Drake Martini, Margaritas sueño de Cortés y legado de Moctezuma, el Pisco Sower Classic, o la siempre efectiva Piña Colada.

MIÉRCOLES 9

KAPPO & FRIENDS

Es uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid. Kappo nunca falla y ahora menos en su Kappo&Friends, dos jornadas en las que se une al chef Masaki Sugisaki, dueño de Dinings SW3 London, una de las referencias de la filosofía y gastronomía kaiseki. Durante dos veladas, los días 8 y 9 de junio en horario de noche, puedes probar el menú degustación con 23 pases (180€, maridaje de sakes artesanos no incluido) que mostrarán los platos más icónicos del chef japonés. Solo 10 plazas por turno. Dos turnos cada noche.

C/ Bretón de los Herreros, 54.

VINO DE LA SEMANA – AKILIA VALDESACIA 20219

Akilia Valdesacia 2019 es el nuevo vino de Akilia Wines. Junto con Villarín, son los vinos parcelarios del proyecto. Producción muy limitada de 280 botellas. Elaborado con Mencía de la parcela Valdesacia, 0,4 Ha de viñedo de 116 años situado en una ladera orientada al norte sobre suelos de cuarcita. Aquí mismo puedes comprarlo.

¿Ready? Venga, ¡cuéntanos cómo te has planificado la semana!

Sandra

Sandra

Periodista made in Madrid. Enamorada del chocolate y del café. Como con los ojos y odio las calorías. Muy fan del salmón. Busco tesoros culinarios.

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