Se nos acaba el año. Entre recopilatorios, conclusiones y ranking anuales, te proponemos que sigas disfrutando de la mejor gastronomía de Madrid con estos planes. Desayunos sanos (sí, hacen falta), coctelería tailandesa, ideas para regalar en estas fiestas, o postres riquísimos para compartir (o no). Aquí va nuestra agenda gastronómica.

JUEVES 27

LOS MEJORES PANETTONES

Si, como nosotros, eres de los que no pueden pasar unas navidades sin su querido Panettone al lado, para desayunar o merendar, te recomendamos que le eches un vistazo al post que lanzamos hace unos días, en el que recopilábamos algunos de los que, para nosotros, son los mejores panettones de Madrid. Por cierto, también te explicamos la curiosa etimología de esta maravilla de la repostería italiana… ¡apunta!

Los mejores panettones de Madrid Panod

VIERNES 28

DESAYUNOS SANOS

Durante las fiestas o en un viaje, comemos más de la cuenta. Especialmente en el desayuno. Por eso en Petit Palace quieren darle la vuelta al concepto de buffet con los “desayunos limpios”, una propuesta que cuenta con la experta nutricionista Carla Zaplana: zumos naturales, vegetales de hoja verde, probióticos, brotes y germinados.

Agenda gastronomica Madrid desayunos-limpios-petit-palace

SÁBADO 29

BANG COOK, TAILANDIA CON SHISHAS

¿Nos vamos a Bang Cook? En Chamberí ya tenemos un rincón que quiere recrear una experiencia totalmente tailandesa. Desde su comida (menú al gusto 11,80€) con bibimpap, tartar de atún, arroz, verduras, pad thai, tallarines, wow con salsa de tamarindo, cacahuete, lima o los nuevos platos, como rolls de pollo picantes o diferentes baos. Por las tardes, apuestan por la fórmula café y tarta (4€) mientras que las noches, son para sesiones de deephouse y mixología con shishas de 5 sabores (15€)

C/ General Martínez Campos, 43.

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DOMINGO 30

BRUNCH NEOYORQUINO

Algo tienen los domingos que nos impulsan a disfrutar del desayuno como nunca. Un buen brunch es la mejor forma de acabar la semana. Pásate por el hotel Icon Wipton y disfruta de un brunch (20€) al estilo neoyorquino en su restaurante The Captain. Desde las french toast con chocolate caliente, pasando por huevos benedictinos, salsa holandesa con mortadela trufada o los clásicos bagel rellenos de guacamole y salmón o bacalao ahumado entre otras opciones.

C/ Jorge Juan, 17.

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LUNES 31

FIN DE AÑO CON LISTA DE REGALOS

Ya lo tienes todo preparado para fin de año: comilona, uvas, champán y fiesta. Perfecto, pero que no se te olvide que los Reyes Magos están a punto de llegar. Que no te pille el toro. Aprovecha los tiempos muertos entre plato y plato para echarle un ojo a estas 25 ideas para foodies. Una selección para los que le gusta la pizza, los cócteles, los asados, las especias, el té, el café, las tartas… Es un acierto seguro.

Regalos-para-foodies-Horno-lena-portatil-pizza

MARTES 1

SUGARCANE, FUSIÓN Y WETBAR

El proyecto Sugarcane apuesta por una cocida más internacional que nunca, con enorme influencia asiática y latinoamericana en sus platos (tequeños, carne brasileña, empanadas argentinas…) una coctelería clásica con pisco sour o mojitos, postres deliciosos como la lemon pie o gofres. Como novedad, Surgarcane reivindica ahora el wetbar, una zona de barra poco común en España dedicada a la mixología, que permite agilizar el servicio. ¿Te animas?

C/ Diego de León, 7.

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MIÉRCOLES 2

MATCHA Y PANACOTTA

El restaurante La Pagoda ha hecho de la fusión asiática su seña de identidad. Su dueña Eva Chen apuesta por mezclar ingredientes y recetas de Asia con recetas mediterráneas. La última propuesta es la panacotta de té verde de matcha. Un postre típico del Piamonte combinado con el matcha, un clásico de la repostería japonesa. ¡Pintaza!

C/ Félix Boix, 7.

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Queremos recapitular y conocer cuáles han sido para ti los mejores eventos o planes de 2018. ¿Quieres contarnos tu historia? Ya sabes, clic abajo ¡y a escribir!

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